Háromsajtos rakott tészta
Sajtos tészta egy kicsit másképp
Ha könnyen elkészíthető, mégis látványos, ízletes és kiadós fogásra vágysz, ezt mindenképp próbáld ki.

Nyereményjáték

Nyerj Hollóházi Porcelán fülbevalót Adrienne Feller mini luxuskozmetikumokkal! (x)

Nyerj szerelemsegítő nyakláncot Valentin-napra! Bevonzza életedbe az igaz szerelmet (x)

Nyerd meg a Világörökségek Magyarországon című könyvet, és merülj el hazánk csodás világában! (x)

összesen 3 db játék
Ez is érdekelhet

Hódunyhával betakart mesebeli tájak, ahol mégis szikrázó a napsütés: mesefalucskákat is rejt (x)

A NASA űrhajósai és világsztárok is alávetették magukat ennek a műtétnek - Magyar találmány (x)

Szív- és érrendszeri betegségeket okozhat, mégis kevesen ismerik ezt a szövődményt - Lehet tenni ellene (x)

Milyen az arcformád? Mutatjuk, melyik ékszer illik hozzá a legjobban

V-nyakú ruhához tilos felvenni: mutatjuk, melyik dekoltázshoz milyen nyaklánc illik

beauty and style

Az év színe az esküvőn: gyönyörű, ultraviola dekorációk »

Lágy hullámok tésztaszűrővel készítve: így még biztosan nem szárítottál hajat »

Karcsúbb derék, keskenyebb csípő: ilyen szoknyafazonokkal várd a tavaszt! »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A rakott tészta első hallásra bonyolultnak tűnhet, pedig egy nagyon egyszerűen elkészíthető fogásról van szó.

Ha szereted a sajtokat, akkor nyugodtan próbáld ki más variánsokkal ezt a receptet, a legtöbb sajt harmonizál egymással, így veszítenivalód nem sok van.

Háromsajtos rakott tészta

Hozzávalók:

  • 4 evőkanál frissen reszelt parmezán
  • 20 dkg ricotta sajt
  • 15 dkg reszelt mozzarella sajt
  • 40 dkg penne
  • 1 ek. olívaolaj
  • 1 csokor friss bazsalikom
  • 2 habosra vert tojás
  • só, bors, vaj, a tepsi vajazásához

Elkészítés ideje:

50 perc.

Elkészítés menete:

A tésztának rakd fel a vizet, amíg felforr, egy arra alkalmas tálat vajazz ki, majd főzd a tésztát al dente állapotúra - puha, de még kicsit rágni kell -, ha kész van, tedd félre, lehetőleg olyan helyre, ahol meleg marad. Ezt követően dolgozd össze a ricottát a tojással, adj hozzá némi sót és borsot, igény szerint. A kivajazott tálban egyenletesen rendezd el a tészta felét, a tetejére szórd rá a bazsalikom felét, majd oszd el ugyanilyen arányban a ricottás-tojásos keveréket is a tetején.

Erre borítsd rá a reszelt mozzarella felét, arra a maradék bazsalikomot, rá a tésztát, végül a tetejére a maradék ricottás mártást, és szórj a tetejére parmezánt. 180 fokra előmelegített sütőben süsd 35-40 percig, a sajt olvadásáig és enyhe barnulásáig, ezután vedd ki, és már tálalhatod is.

Ha szeretnél még több tésztás receptet, itt megtalálod

Válogass a legfinomabb fogások közül. Egyszerűek, könnyen elkészíthetőek és táplálóak.

Blog.hu ajánló