Sajtos, paradicsomos tepsis csirkemell: a páctól lesz ennyire finom
A fűszeres paradicsomszósszal és a sajttal turbózott csirkemellből szívesen repetázik mindenki, ráadásul az elkészítése minimális időt vesz csak igénybe.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Paradicsommal nem nehéz feldobni a legegyszerűbb ételeket sem, a csirkemell pedig mindig nyerő, legyen az hétvége vagy akár egy ünnepi alkalom. A gyorsan összedobható, fűszeres szósz gondoskodik arról is, hogy a hús ne száradjon ki. A sok sajt pedig még finomabbá teszi az ételt.
Sajtos, paradicsomos tepsis csirkemell
Hozzávalók
- 80 dkg csirkemell
- 20 dkg passzírozott paradicsom
- 20 dkg sajt
- 1 teáskanál bazsalikom száírott
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkemellet mosd meg, itasd le róla a nedvességet. Hagyhatod egészben, de gyorsabban átsül, ha hosszában kettévágod. A passzírozott paradicsomot rakd egy lábosba, tedd hozzá a zúzott fokhagymát, a sót, a borsot és a bazsalikomot, majd forrald össze pár perc alatt.
Egy tepsit kenj ki zsiradékkal, rakd bele a csirkemelleket, majd kend be a paradicsomos szósszal. Takard le fóliával, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd 35 percig. Vedd le róla a fóliát, szórd meg reszelt sajttal, és süsd még 10-15 percig.
A csirkemellet őszibarackkal is megsütheted. A csirke szaftos lesz tőle, az őszibarack pedig elképesztően puhán olvad bele a szaftba.
