Sajtos-paradicsomos csirkemell a sütőből: fenséges mediterrán ebéd
Olvadozó sajt, édeskés paradicsom, kellemes fűszerek: az egyszerű csirkemell is lehet fejedelmi.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Varázsolj mediterrán fogást az asztalra ebédre vagy vacsorára! Ha szereted a capresét, tehát a paradicsomos mozzarellát, dobd fel vele a csirkemellet! Ilyenkor a legfinomabb, hisz a szabadtéri paradicsomok most már nagyon érettek, a sütőben pedig még édesebbé, zamatosabbá válnak.
Sajtos-paradicsomos csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
- 6 szelet csirkemell
- 2 db paradicsom
- 6 szelet mozzarella
- 1 teáskanál oregánó
- 1 ág bazsalikom
- só
- bors
Elkészítés:
Ha szükséges, a húst szeleteld fel, majd öblítsd le, és itasd fel róla papírtörlővel a nedvességet. Sózd, borsozd ízlés szerint, szórj rá oregánót. Egy tepsit kenj ki kevés zsiradékkal, és rendezd el benne a csirkemelleket. Tedd forró sütőbe, és süsd 180 fokon 30 percig.
A megmosott paradicsomot vágd fel ízlés szerint, a mozzarellát is szeleteld fel, majd rakd a már puha csirkemellszeletekre. Szórd meg bazsalikommal is, majd told vissza a sütőbe, és süsd még körülbelül 15 percig. Amikor a sajt ráolvad, kiveheted a sütőből.
A csirkemellet akár grillezheted is, mielőtt feldobod paradicsommal. Kívül ropogós lesz, belül szaftos.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
