Sajttal töltött, mustáros, rántott csirkemell: a bunda ropogós, a hús puha, omlós
Ez az újítás neked is tetszeni fog. A sajttal töltött, mustáros, rántott csirkemell minden igényt kielégít.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A rántott hússal nem nagyon tudsz melléfogni. A klasszikus hétvégi fogást azonban feltuningolhatod, töltsd meg sajttal, és kend be mustárral. Így garantáltan ízletesebb lesz. Rakd forró olajba a húst, akkor kevésbé szívja magába a zsiradékot. Bármilyen körettel kínálhatod.
Sajtos, mustáros, rántott csirkemell
Hozzávalók
- 4 db csirkemell
- 4 szelet sajt
- 1 evőkanál mustár
- 10 dkg liszt
- 12 dkg zsemlemorzsa
- 2 db tojás
- só
Elkészítés:
A húst mosd meg, törölgesd szárazra, és nyisd szét. Kicsit klopfold ki, sózd meg, majd kend meg mustárral. Rakj mindegyik csirkemellre egy szelet sajtot. A húst hajtsd össze, fogvájóval vagy hústűvel meg is tűzheted, hogy ne nyíljon szét.
Panírozd be a szokásos módon: forgasd meg lisztben, tojásban, majd zsemlemorzsában. A felesleges panírt rázd le. Bő, forró olajban süsd a hús minden oldalát aranybarnára. Szedd papírtörlőre, és csepegtesd le róla a zsiradékot. Ha diétásabban készítenéd, tedd tepsibe a rántott csirkemellet, és süsd aranybarnára.
- húsételek
- sajt
- csirkemell
- rántott hús
- sajtos rántott csirkemell
- rántott étel
- töltött-rántott csirkemell
- Recept
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
