Sajtos kocka a nagyi receptje szerint - Bármely pogácsával felveszi a versenyt

A puha tésztájú sajtos kockában nincs sem élesztő, sem sütőpor.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha a pogácsasütéshez nincs kedved, mert nem akarsz keleszteni, hajtogatni, akkor válaszd a sajtos kockát. A pofonegyszerű és kiadós sós finomság remek vendégváró. Még a kezdőknek is olyan tökéletesre sikerül, mint a tapasztalt háziasszonyoknak.

15772759 688f62052285f821575d43e3013756fb wm

Sajtos kocka

Hozzávalók 40 darabhoz

  • 47 dkg búza finomliszt
  • 25 dkg vaj
  • 15 dkg sajt
  • 10 dkg rétesliszt
  • 4 tojássárga
  • 1 dl tej
Recept idők

Elkészítés:

A szobahőmérsékletű vajat morzsold el a kétféle liszttel, majd adj hozzá három tojássárgát, tedd hozzá a sót és a tejet is. Gyors mozdulatokkal gyúrd össze. Ha összeáll és szép fényes, lisztezett felületen nyújtsd a tésztát másfél-két centi vastagra, és egy éles késsel kockázd fel tetszőleges méretűre.  

Pakold a tésztát sütőpapírral borított tálcára, és rakd a hűtőbe egy órára. Pihentetést követően emeld át a papírt egy azonos méretű tepsibe. A kockák tetejét kend meg a maradék tojássárgával, és szórd meg reszelt sajttal. Rakd forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg 25-30 perc alatt.

15772765 7b86303407a32aaba71e6ada0099fa6b wm

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük