Sajtos, húsos rakott palacsinta: extrafinom az olvadt sajttól
Ezt az ínycsiklandó palacsintát akár maradék húsból is elkészítheted.

Nyereményjáték

Nyerj egyhetes nyaralást Máltára szállással, repülőjeggyel és reggelivel! (x)

Nyerj páros belépőt Dr. Buda László: Testünk jelzései című előadására, a márciusi Femina Klubra! (x)

Nyerj szórakoztató, képes útikönyvet, és ismerd meg a világ csodáit! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Akár egyetlen hormonon is múlhat a gyermekáldás – Kata története (x)

Mitől alakulnak ki az influenzaszövődmények? Elmondjuk, mire kell figyelni (x)

A leghatékonyabb edzésformák nyáron több zsírt égetnek, mint a futás! Ezeket űzd helyette

A legerősebb ránctalanítókat csak kevesen ismerik: ezeket az antioxidánsokat keresd!

beauty and style

Széles a csípője és mer öltözködni: szuper divattippek egy plus size modelltől »

Ez a minta még a kockásnál is divatosabb lesz tavasszal: így viseld! »

Ez a világ legtermészetesebb kollagénes fátyolmaszkja: készen kapod a tojáshéjból »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A húsos palacsintáról legközelebb már nem csak a hortobágyi jut majd az eszedbe. A töltelék nagyon hasonló, a sajt pedig még sokat dob rajta.

A sós palacsinta receptjét érdemes megjegyezned, mert sokféle töltelékhez felhasználhatod. A házias fogás előételnek vagy vendégvárónak is tökéletes, de egy gazdag leves után főfogásként is megállja a helyét.

Sajtos-húsos rakott palacsinta

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 25 dkg liszt
  • 2 dl szódavíz vagy ásványvíz
  • 2 dl tej
  • 1 tojás
  • 1 kávéskanál só
  • olaj a sütéshez

A töltelékhez:

  • 30 dkg csirkehús
  • 20 dkg sajt
  • 8 palacsinta
  • 2 dl tejföl
  • 2 evőkanál liszt
  • 1 fej vöröshagyma
  • fél dl habtejszín
  • fél dl olaj
  • 1 teáskanál fűszerpaprika
  • őrölt bors

Elkészítés ideje: 50 perc

A lisztet, a tojást, a tejet, a szódát és sót keverd csomómentesre. Hevítsd fel a palacsintasütőt, tegyél bele kevés olajat, körkörös mozgatással oszlasd szét, majd süsd ki a palacsintákat.

A töltelékhez olajon dinszteld meg az apróra vágott hagymát. Szórd meg pirospaprikával, és dobd rá a felkockázott csirkét. Önts rá annyi vizet, amennyi éppen ellepi a húst. Sózd és borsozd meg ízlésed szerint, párold puhára, majd aprítsd össze. A tejfölt keverd simára a liszttel, és rakd a húshoz. Öntsd hozzá a tejszínt is, ha még szükséges, sózd meg.

Kend a tölteléket a tésztára, hajtsd fel a széleit, és tekerd fel. A palacsintákat vágd félbe, majd a vágott felükkel felfelé helyezd egy zsiradékkal kikent tűzálló formába úgy, hogy kissé fedjék egymást. Szórd meg reszelt sajttal, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd 10-15 percig.

Blog.hu ajánló