Ropogós héjú, töltött fokhagymás kenyér: vastag, nyúlós sajtréteggel különösen finom
Ez a különleges, fokhagymával és sajttal töltött kenyér nemcsak a látványával varázsol el, hanem az ízeivel is lenyűgözi azokat, akik megkóstolják.
Kísérletezz bátran az ízekkel és a textúrákkal, és dobd fel a klasszikus kenyeret! A sajt tökéletesen összeolvad a fokhagymával, és együtt alkotnak egy olyan kombinációt, amelynek nehéz ellenállni. Cipót, bagettet vagy akár ciabattát is használhatsz. Az alapreceptet variálhatod kedvedre, sonkával, fűszerekkel tovább gazdagíthatod. A kenyér tetejére is érdemes az olvasztott vajból locoslni, hogy ne száradjon ki a sütőben.
Sajtos-fokhagymás töltött kenyér
Hozzávalók 4 személyre
- 0.5 kg kenyér
- 15 dkg reszelt sajt
- 5 dkg vaj
- 2 gerezd fokhagyma
- petrezselyem a tálaláshoz
Elkészítés:
A kenyeret hosszában, majd keresztben is vagdosd be úgy, hogy ne vágd át teljesen. A puha vajat keverd össze a zúzott fokhagymával, és kend a résekbe, majd szórd meg reszelt sajttal. Helyezd forró sütőbe, és süsd körülbelül 15-20 percig, vagy amíg a sajt megolvad és megpirul. Vedd ki a sütőből, és szórd meg friss petrezselyemmel vagy snidlinggel, és rögtön kínálhatod is.
A fokhagymás zsúrkenyér is kiváló ötlet akár vacsorára, akár reggelire, és szinte nincs is vele munka.
Kép forrása: Getty Images
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept