Ropogós, sajtos cukkinikrokett sütőben sütve: ezt edd a krumpli helyett, ha fogyni akarsz
A sajtos cukkinikrokett kiváló köret vagy isteni feltét lehet. Sőt önmagában, szószokkal is isteni.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Krokettet ne csak krumpliból készíts, a többi zöldség is kiváló alternatíva lehet! Most van a cukkini szezonja, az egészséges, kalóriaszegény zöldség is jó alap lehet. Bő olaj helyett süsd meg tepsiben, így jóval kevésbé szívja meg magát, és finom ropogós lesz. Feltétlenül kínálj hozzá fokhagymás-joghurtos mártogatóst!
Sajtos cukkinikrokett receptje
Hozzávalók
- 1 db közepes cukkini
- 10 dkg sajt
- 3 evőkanál zsemlemorzsa
- 1 db tojás
- 0.5 db vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A cukkinit mosd meg, vágd ketté, a magokat és a végeit távolítsd el, majd reszeld el nagyobb lyukú reszelőn. Sózd be, és hagyd állni 20 percig, majd csavard ki. Ízesítsd borssal, zúzott fokhagymával, apróra vágott vöröshagymával, add hozzá a tojást, a reszelt sajtot, és szórd hozzá a zsemlemorzsát. Ha túl lágy, keverj még hozzá morzsát.
Tedd a masszát a hűtőbe 10 percre, majd pihentetés után formázz belőle rudakat, és forgasd zsemlemorzsába. Rendezd a kroketteket sütőpapírral bélelt tepsibe, és locsold meg kevés olajjal. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Közben forgasd a kroketteket.
A cukkini krumplival sütve, sok sajttal, szaftosan ínyenc egytálétel vagy fantasztikus köret is lehet.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
