Csupa csokis kevert süti kenyérformában sütve: egy különleges hozzávalótól olyan szaftos a belseje
Ez a kenyérformában sült csokis kevert süti egy egészséges hozzávalót is rejt.
Ez a csodás csokis cukkinikenyér szaftos és ellenállhatatlan. A belseje a lereszelt zöldségnek köszönhetően annyira puha, és külön öröm, hogy nemcsak kakaóport, hanem csokidarabokat is tartalmaz, így lesz maga a tömör gyönyörűség. Ebben a formában még a gyerekek is megeszik a zöldséget.
Csokis cukkinikenyér
Hozzávalók 1 darabhoz
- 35 dkg cukkini (kb. 1,5 db)
- 18 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 10 dkg étcsoki
- 10 dkg vaj
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 2 tojás
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 1 teáskanál fahéj
- 1 csipet só
Elkészítés:
A vajat olvaszd fel, és hagyd kihűlni.
A cukkinit reszeld le, és nyomkodd ki belőle a nedvességet.
A tojásokat keverd habosra a cukorral, majd öntsd hozzá a vaníliakivonatot és az olvasztott vajat, és ezzel is jól keverd ki.
A száraz hozzávalókat, vagyis a lisztet, a kakaóport, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat és a sót keverd el egy tálban, majd forgasd a tojásos részhez. Add hozzá a reszelt cukkinit és az apró darabokra vágott étcsokit is. Egyengesd el a masszát egy sütőpapírral kibélelt kenyérformában, és told 180 fokos sütőbe egy órára.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Hasonló módszerrel készül a puha banánkenyér is: még finomabb, ha bogyós gyümölcsöket is rejtesz bele.
Kép: Liudmyla Chuhunova / Getty Images
Még több recept