Egy adag alig 100 kalória: szaftos, zöldséges húsgombócok pulykahúsból
Ezek a finom, szaftos húsgombócok alig tartalmaznak kalóriát, és nagyon hamar elfogynak a tányérról.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A pulykahúsból készült puha gombócok lelkét a belereszelt cukkini adja: ettől lesz nem csak szaftos, hanem egészséges is. Egyszerű alapanyagokból állnak, így lehet, hogy bevásárolnod sem kell, mert az összes hozzávalót megtalálod a hűtőben vagy a fagyasztóban. Kisütheted őket serpenyőben, kevés olajon, vagy teheted grillrácsra. Tálald friss salátával!
Cukkinis húsgombócok
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg darált pulykahús
- 30 dkg cukkini
- 1 nagy gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál őrölt kömény
- só
- bors
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A cukkinit reszeld le, sózd be, hagyd állni tíz percig, majd nyomkodd ki belőle a nedvességet. Tedd egy tálba, add hozzá a darált húst, a zúzott fokhagymát, az őrölt köményt és a borsot, és gyúrd egyneműre. Formálj belőle golyókat. Egy serpenyőben hevíts két-három evőkanál olívaolajat, és oldalanként két-három perc alatt süsd a gombócokat ropogósra. Teheted őket grillrácsra is. A kész gombócokat szedd egy tálra, és tálald friss salátával.
A cukkini hús nélkül is mennyei csemege: süsd ki pankobundában!
Kép: ALLEKO / Getty Images
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
