Gluténmentes rizslisztes palacsinta
Ha nem tudsz nemet mondani a palacsintára, de félted az alakod, ez a fogás a te recepted!
A rizsliszt a háziasszonyok álma, könnyű vele dolgozni, gluténszegény társaihoz képest egészen olcsón beszerezhető, és szinte mindent el lehet készíteni belőle, amit egyébként a hagyományos lisztből szokás.
Ha már a palacsintát gluténmentes alapanyagból készíted, érdemes a tölteléket is ilyesmiből összedobnod.
Palacsinta rizslisztből
Hozzávalók:
- 35 dkg rizsliszt
- 1 kiskanálnyi szódabikarbóna
- 2 tojás
- 2,5 dl szóda
- 1 evőkanálnyi olaj
Elkészítés ideje:
20 perc.
Elkészítés menete:
A rizsliszt palacsintát éppen olyan bonyolult elkészíteni, mint hagyományos pajtását: semennyire. Végy elő egy tálat, mérd ki a rizslisztet, add hozzá a két tojást, majd a többi hozzávalót úgy adagold, hogy egy laza, kicsit folyós szerkezetű masszát kapj.
A sütéshez vedd is elő a kedvenc palacsintasütő eszközödet, egy merőkanállal merj a masszából, és tedd a forró serpenyőre.
Amikor megsült, fordítsd meg, pirítsd még körülbelül fél percig, aztán mehet is a tányérra. Kakaó- vagy karobporral, lekvárral, gyümölcsös túróval vagy bármivel is fogyasztva isteni.
Még több egészséges és finom recept
Napjainkban egyre fontosabb odafigyelni a táplálkozásra, próbálj ki te is minél több egészséges ételt!
OLVASD EL EZT IS!
![paleo lepeny lead](http://kep.index.hu/1/0/1331/13315/133150/13315082_607258_05102069391f5e0745e5cfe2edce7d03_wm.jpg)
- tészta
- olívaolaj
Paleo lepény liszt és cukor nélkül
![csokis brownie lead](http://kep.index.hu/1/0/1330/13301/133011/13301164_604224_4f1599f77522fae6089ad56682ca0ca0_wm.jpg)
- csokoládé
- cukor
Elronthatatlan brownie
![suit lead](http://kep.index.hu/1/0/1332/13324/133248/13324866_609348_c98768847604c6ece3f1d8db54a448fc_wm.jpg)
- alma
- kókusz