Tepsiben sült, rántott tonhal: így nem fog szétesni, és nem tocsog az olajban
Sütőben is süthetsz ropogós, aranybarna rántott tonhalat. Utána pedig biztosan nem kell hosszú ideig szellőztetned.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Nem kell a forró olaj mellett ácsorogni, és az olajban megúsztatni a halat, mégis isteni lesz a végeredmény. A sütőben sült, rántott tonhal akár a karácsonyi asztalra is kerülhet. Érdemes duplán panírozni, hogy sütés közben biztosan ne peregjen le a bunda. Kínálj hozzá majonézes krumplit vagy tartármártást.
Rántott tonhal
Hozzávalók
- 1 kg tonhal
- 18 dkg zsemlemorzsa
- 15 dkg liszt
- 3 db tojás
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
Elkészítés:
A halszeleteket mosd meg, majd papírtörlővel itasd le róluk a nedvességet, különben könnyen lejön majd a bunda. A lisztet rakd egy tálba, egy másik edénybe a villával felvert, sóval, borssal, zúzott fokhagymával fűszerezett tojás kerül. A harmadik tálba pedig szórd a zsemlemorzsát.
Mindegyikben forgasd meg a halat. Ha biztosra akarsz menni, ismételd meg a panírozást még egyszer. Rakd a szeleteket sütőpapírral bélelt tepsibe, spricceld meg olajjal, és told a forró sütőbe. Süsd meg 180 fokon 25-30 perc alatt. Közben óvatosan forgasd át a halat, és spricceld meg még egyszer olajjal. Amikor a bunda szép aranybarna, vedd ki óvatosan a halat a sütőből.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
