Rántott jalapeñofalat olvadós sajttal a közepén – Pont annyira csíp, amennyire kell
A sajttal töltött, rántott jalapeño vendégvárónak is tökéletes.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A rántott sajt sokaknak igazi komfortétel, amit bármikor tudnak enni. Ennek a kistestvére a rántott sajtgolyó, amit a csípős jalapeño és a lágy krémsajt tesz igazán ízletessé.
Rántott sajtfalatok jalapeñóval
Hozzávalók 30 db falatkához
A töltelékhez
- 45 dkg jalapeño
- 45 dkg krémsajt
- 2 evőkanál lime-lé
- fél teáskanál fokhagymapor
- fél teáskanál kömény
- fél liter tej
- 25 dkg liszt
- 10 dkg zsemlemorzsa
- só
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
Vágd le a jalapeño szárát, és távolítsd el a magjait.
Egy közepes méretű keverőtálban keverd össze a krémsajtot a lime-lével, a fokhagymaporral és a köménnyel. Sózd meg, és kanállal töltsd a paprikákba.
Három különböző tálba tegyél tejet, lisztet és zsemlemorzsát, majd tej-liszt-zsemlemorzsa sorrendben panírozd be a töltött paprikákat. Egy serpenyőben hevíts bő olajat, és oldalanként néhány perc alatt süsd őket pirosra.
9 étel, amit nagyon is érdemes kirántani: nem csak a húsnak áll jól a panír
A rántott ételek mindig nagyon népszerűek, legyen szó húsról, sajtról vagy zöldségekről.
Elolvasom
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Kép: Getty Images Hungary
OLVASD EL EZT IS!
- bécsi szelet
- rántott hús
