Rántott csirkemell a legfinomabb bundában: pisztácia roppan a panírban
Izgalmas lesz a rántott csirkemell, ha a bundájába darabolt pisztáciát is keversz.
Sóbors
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Számtalan módon készíthetsz bundázott húst és zöldségeket: próbáld ki most a rántott csirkemellet pisztáciás panírban! Mindössze öt hozzávalóra lesz szükséged hozzá, amelyek között ráadásul se liszt, se zsemlemorzsa nem szerepel, így gluténmentes is. A húsokat akár néhány órával elkészítés előtt is bepanírozhatod, amikor pedig eljön az ideje, csak süsd ki őket.
Rántott csirkemell pisztáciás bundában
Hozzávalók 4 személyre
- 90 dkg csirkemellfilé
- 25 dkg pisztácia
- só
- bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A csirkét vágd csíkokra. Szórd meg sóval és borssal, kend meg vékonyan olívaolajjal, és tedd félre.
A pisztáciát pucold meg. Ma már tisztított pisztáciát is sok helyen kaphatsz, ezzel jelentős időt meg tudsz spórolni. Aprítógépben törd morzsalékosra úgy, hogy néhány nagyobb darab maradjon benne. Forgasd meg benne a csirkecsíkokat, és sorakoztasd fel őket egy sütőpapírral kibélelt tepsiben. Told 215 fokos sütőbe 15 percre. Félidőben fordítsd meg a darabokat, hogy egyenletesen piruljanak. Tálald sült krumplival vagy salátával.
Fehérjebomba tonhalsaláta: főtt tojástól laktató
Az ízletes tonhalsaláta gyorsan összedobható, remek ebéd vagy vacsora, amely mellé pirítóst is kínálhatsz.
Elolvasom
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Kép: StockFood / Are Media
OLVASD EL EZT IS!
- brokkoli
- egytálétel
