Rakott kelbimbó
A kelbimbó tele van vitaminnal, ami tavasz elején nagyon fontos a szervezeted számára, sütőben sütve pedig isteni finom is.
A rakott kelbimbó - ahogy a rakott ételek általában - egyszerűen összedobható és tápláló, amit ráadásul óriási adagokban készíthetsz, így többször is fogyaszthatja a család.
Ha húsmentes ételt szeretnél, a darált húst cseréld rizsre, lehetőleg barnára, úgy még egészségesebb lesz a fogás.
Rakott kelbimbó
Hozzávalók:
- 1 kg kelbimbó
- 30 dkg darált sertéscomb
- 10 dkg reszelt sajt
- 10 dkg bacon
- 5 dkg vaj
- 3 dl tejföl
- 1 csokor petrezselyem
- 1 csapott evőkanálnyi őrölt kömény
- só, bors
- vaj a tál kivajazásához
Elkészítés ideje:
Egy óra.
Elkészítés menete:
A kelbimbókat mosd át jó alaposan, majd enyhén sós vízben főzd őket puhára. A bacont és a hagymát pirítsd meg a vajon, majd add hozzá a húst, fűszerezd a köménnyel, sózd és borsozd. Ha már rendesen megpirult a hús is, szórd meg petrezselyemmel, keverj rajta kettőt, majd zárd el alatta a gázt.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Végy elő egy tűzálló edényt, vajazd ki, tedd bele a főtt kelbimbó felét, egyenletesen oszlasd el rajta a darát húst, majd halmozd rá a maradék kelbimbót. Terítsd szét a tetején a tejfölt, szórd rá a reszelt sajtot, majd told be a 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd addig, amíg a tejföl és a sajt szépen rá nem pirul.
Magyaros remekek
Képeken a legfinomabb magyaros receptek: csípősek, szaftosak és isteniek
Nézegess képeket!
ElolvasomOLVASD EL EZT IS!
- tejföl
- karfiol
Rakott karfiol tejföllel és prézlivel
- sajt
- tészta
Rokfortos rakott tészta
- húsételek
- rakott zöldség