Rakott zöldbab csirkemellkockákkal: sajtot is olvassz a tetejére

Ha csirkemellel rétegzed a rakott zöldbabot, könnyű és tápláló fogást tehetsz az asztalra.

Rakott zöldbab csirkemellel
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Fagyasztott vagy friss zöldségből is elkészítheted ezt a csodás csirkemelles rakott zöldbabot. Még egészségesebb lesz, ha rostokban gazdag barna rizst főzöl hozzá. Készítheted zöld vagy sárga babból is!

Rakott zöldbab csirkemellel

Hozzávalók 4 személyre

  • 50 dkg zöldbab
  • 50 dkg csirkemellfilé
  • 15 dkg tejföl
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 1 csésze (barna) rizs
  • bors
  • olaj
Recept idők

Elkészítés:

A rizst sós vízben párold puhára. A csirkemellet kockázd fel, szórd meg sóval és borssal, forgasd össze egy kevés olívaolajjal, és tedd félre húsz percre. Utána forró serpenyőben süsd őket fehéredésig. A zöldbabot készítsd elő. Ha frisset használsz, a széleit csípd le, a zöldséget vágd három-négy darabba. 10-15 perc alatt sós vízben főzd félpuhára. A friss zöldségnek több idő kell, mint a fagyasztottnak.

 

Egy tepsi aljában helyezd el a zöldbab felét. Rakd rá a sült csirkemellkockákat, a rizst, locsold meg egy kevés tejföllel, majd fedd be a maradék babbal. Erre jöhet a maradék tejföl, majd az egészet szórd meg gazdagon reszelt sajttal. Alufóliával letakarva told 180 fokos sütőbe 40 percre, amíg az egész jól összesül.

Zöldbabból roppanós házi savanyúságot is készíthetsz, ami bármilyen sült mellé jól fog esni.

Házi savanyúság zöldbabból: így készítve lesz roppanós

A zöldbabból ízletes savanyúságot készíthetsz a kamra polcára, mely remek csemege sültek és szaftos ételek mellé, de még a legegyszerűbb szendvicset is feldobja.

Elolvasom

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük