Hűsítő zöldbableves joghurttal: a klasszikus fogás nyári változatban is mennyei
A hűsítő és savanykás joghurtos zöldbablevest zöld és sárga hüvelyű babból egyaránt készítheted.

A joghurtos zöldbableves a hagyományos, mindenki által szeretett fogás újragondolt változata. Készülhet zöld vagy sárga hüvelyű babból, frissből és mirelitből is. Mivel rántás nélkül készül, igazán könnyű, hűsítő, és akár hidegen is nagyon finom.
Joghurtos zöldbableves
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg zöldbab
- 25 dkg görög joghurt
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 l alaplé
- 1 hagyma
- 1 kávéskanál citromlé
- só
- bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A bab végeit csípd le, szeld őket két-három darabba, és mosd meg. Az apróra vágott hagymát olívaolajon futtasd meg, majd add hozzá a zúzott fokhagymagerezdet is. Dobd rá a felszeletelt zöldbabot, forgasd össze, majd öntsd fel az alaplével. Szórd meg sóval és borssal, és forrás után kis lángon nagyjából húsz perc alatt főzd a zöldbabot puhára. A végén keverd hozzá a joghurtot és néhány csepp citromlevet, és forrald össze. Tálalhatod melegen is, de behűtve is nagyon finom.
A bazsalikomos paradicsomleves is könnyű bevezetője lehet egy nyári ebédnek.

Intimitás hosszú távon - Hogyan tartsuk életben a szenvedélyt párkapcsolatunkban?
A Femina Klub októberi vendége Dr. Hevesi Kriszta szexuálpszichológus lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között arról beszélget, hogy mennyire vagyunk őszinték önmagunkhoz és partnerünkhöz. Milyen tabuk vannak a párkapcsolatokban? Mit lehet tenni, ha felmerül a bensőséges szexuális együttlétek hiánya és hogyan tehetünk a párkapcsolatok ellaposodása ellen?
Pontos részletek az estről itt olvashatók: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2023. október 17. 18 óra
Helyszín: GOBUDA MALL - Vidám Színpad
Promóció
Még több recept