Rizses húsos rakott karalábé sok tejföllel és sajttal
Ínycsiklandó, szaftos egytálétel
Ha nem tudsz már új rakottast kitalálni, jöhet a karalábés változat.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A rakottas mindig jó ötlet. Ezúttal lépj túl a megszokott fogásokon, és vesd be a karalábét! A rendkívül egészséges zöldség rizzsel és hússal is kiváló. A rakott karalábé kiadós, egyszerű, mégis fenséges étel. Nem csak egyszer fogod elkészíteni.
Rakott karalábé
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg csirkemell
- 15 dkg reszelt sajt
- 4 karalábé
- 3 dl tejföl
- 2 zacskó rizs
- 2 paprika
- 1 paradicsom
- 1 vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál paprika
- őrölt bors
- só
Elkészítés:
A karalábét pucold meg, és vágd kisebb darabokra. Tedd fel annyi vízben főni, amennyi éppen ellepi, és dobj hozzá kevés sót. Főzd körülbelül 15 percig. Arra ügyelj, hogy ne legyen túl puha. A rizst is főzd meg 12 perc alatt. A vöröshagymát pucold meg, aprítsd fel, és kevés zsiradékon pirítsd meg. Tedd hozzá a körülbelül 2x2 centis kockákra vágott húst, és kevergesd fehéredésig. Sózd, borsozd, szórd meg pirospaprikával, majd rakd hozzá a paprika- és paradicsomszeleteket. Önts hozzá kevés vizet, és fedő alatt párold 15-20 percig.
Ha minden hozzávaló puha, keverd össze a rizst és a húst. Egy tűzálló tálat kenj ki zsiradékkal. Rakd alulra a karalábé felét, arra a rizses hús megy, majd újabb réteg karalábé következik. A tetejére öntsd a tejfölt, szórd meg reszelt sajttal, és 180 fokon süsd 20-25 percig. Ha a sajt megolvad, és szép színt kap, kiveheted a sütőből.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
