Zamatos rakott cukkini sok sajttal és újkrumplival
Kiéheztél a zöldségekre? A rakott cukkini receptje pont jól jön!
A zöldségszezon egyik ásza az újkrumplis rakott cukkini. Tökéletes, ha nem akarsz túl sokat várni egy ínycsiklandó fogásra, mégis laktató ételt tennél az asztalra. Egészséges, és még a fogyókúrázók is jóllakhatnak vele.
Rakott cukkini
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg krumpli
- 40 dkg darált hús
- 2 kisebb cukkini
- 15 dkg sajt
- 1 vöröshagyma
- 2 gered fokhagyma
- bors
- só
Elkészítés:
Az újkrumplit kapargasd meg, és a cukkinivel együtt mosd meg, karikázd fel. Az apróra vágott hagymát kevés olajon dinszteld meg, nyomd hozzá a fokhagymát. Add hozzá a húst, és fehéredésig kevergesd, sózd, borsozd, majd kis lángon, fedő alatt párold körülbelül 10-15 percig.
Egy tűzálló tálat kenj ki kevés zsiradékkal. Rakj le egy sor krumplit a cukkinivel vegyesen, arra kerül a darált hús, majd újabb sor vegyes zöldség következik. Reszeld a tetejére a sajtot, és tedd előmelegített sütőbe. Süsd 180 fokon körülbelül 25 percig. Ha ráolvad a sajt, és aranybarna lesz, a rakott cukkini elkészült.
Passata, az Univer új terméke!
A sűrített paradicsomhoz képest, lágyabb, folyékonyabb állagú paradicsomos készítmény. Számos előnye mellett a termék hígítást nem igényel. Konyhakészen felhasználható, akár tésztaszósz alapanyagaként, levesben vagy egyszerűen pizzára kenve. Rendkívül sokoldalú, és számos étel elkészítéséhez használható.
Promóció