Rácsos almás pite

Ahogy a nagyi csinálta

Egy kis linzertészta, egy kis alma, és máris kész a békebeli rácsos süti. Ha hiányoznak az otthoni ízek, ne légy rest, süsd meg.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Biztosan te is emlékszel még a nagyi rácsos sütijeire, ami te is könnyen elkészíthetsz. A tészta egy egyszerű linzer, melyből számos másféle sütit is megsüthetsz.

Tulajdonképpen bármilyen gyümölccsel elkészítheted, mi most a klasszikus almás receptet mutatjuk be.

Rácsos almás lepény

Hozzávalók a tésztához:

  • 30 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg cukor
  • vaníliás cukor
  • 2 tojássárgája

Hozzávalók a töltelékhez:

  • fél kiló alma
  • 5 dkg cukor
  • 1 kiskanál őrölt fahéj

Morzsold el a vajat a liszttel, a tojásokat keverd ki a cukorral, majd gyúrd össze a tésztát, és fél órára tedd hűtőbe. Az almát hámozd meg, magozd ki és szeleteld fel.

A tészta háromnegyedével bélelj ki egy kerek tepsit, úgy, hogy az oldalán is legyen tészta. Az almát halmozd a tésztára, szórd meg cukorral és fahéjjal.

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

A maradék tésztát is nyújtsd ki, majd késsel vagy görgővágóval csíkozd fel, és ezzel készíts rácsot a tésztára. Előmelegített sütőben süsd közepes-magas lángon 25 percig, majd porcukorral megszórva tálald.

Minden, ami a tökéletes sütihez kell

Nézegess képeket!

Elolvasom
Ezt is szeretjük