Sokszor használnak gyümölcsöt a húsok ízesítésére, egy almás csirkecomb nem különlegesség. A sárgadinnye mindezidáig kimaradt, pedig édes íze pikáns fogást eredményezhet, ha hússal párosítod.

Magas víztartalma ne riasszon vissza, egy picit fröcskölhet sütés közben, de az íze miatt érdemes elkészíteni.

Pulykamell dinnyével

Hozzávalók:

• 50 dkg pulykamellfilé
• 50 dkg sárgadinnye
• 1 piros kaliforniai paprika
• 1 citrom
• 1 dl olaj
• só
• bors

A húst csíkozd fel. Ízlés szerint sózd, borsozd, majd kevés olajon süsd addig, amíg meg nem pirul. Vedd ki, és a már használt olajon kicsit dinszteld meg a felkockázott paprikát és sárgadinnyét. Várd meg, amíg a dinnye karamellizálódni nem kezd.

Reszelj rá citromhéjat, majd keverd össze a hússzeletekkel, és pár percig pirítsd őket együtt. Rizzsel kínáld, de elég lehet mellé a saláta is.

Nézegess képeket! 8 kép

A legfinomabb zsírégető saláták

1/

Fackelmann Sültes hőmérő

2 490 Ft

ZENKER Rózsaszín muffin sütőforma tapadásmentes bevonattal

4 750 Ft

Fackelmann Pizzavágó rozsdamentes vágólappal

1 790 Ft

ZENKER Kapcsos emeletes tortaforma 26 cm

6 190 Ft

ZENKER Krémszínű recés kiszúró töltött muffin készítéséhez

590 Ft

ZENKER Kapcsos tortaforma sötétbarna energiatakarékos bevonattal

3 590 Ft

ZENKER Pizzasütő lap 32 cm

1 550 Ft

ZENKER Virág süteménykiszúró

1 550 Ft

ZENKER Fondant formázó szett

1 550 Ft

Még több termék