Pofonegyszerű sajtos rakott makaróni

Még a leggyakorlatlanabb kezdők is könnyedén el tudják készíteni ezt a finom olaszos fogást, sőt, kedvükre ízesíthetik.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A makaróni, ami valójában nem hosszú tészta, hanem olyan, mint a mi szarvacskatésztánk, tökéletes arra, hogy rakott tészta legyen belőle.

A sajtos szósz pedig igazán egyszerű, és variálhatod annak megfelelően, hogy van-e otthon esetleg még valami, amit beletehetsz.

Rakott makaróni

Hozzávalók:

  • 40 dkg makaróni
  • 15 dkg vaj
  • 10 dkg trappista sajt
  • 3 dl főzőtejszín
  • 2 tojás
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 kiskanál liszt
  • bors, só

A makarónit sós vízben főzd meg, majd szűrd le, és tedd félre. A makarónit oszlasd szét egyenletesen egy kivajazott tűzálló tepsiben. A tejszínt keverd ki a liszttel, add hozzá a tojásokat, kevés sót, borsot, a passzírozott fokhagymát, habverővel keverd össze alaposan, majd öntsd az egészet a tésztára. Szórd meg sajttal, majd közepes lángon süsd a sajt pirulásáig.

Isteni tészták minden napra

Nézegess képeket!

Elolvasom

Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre

Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. június 5. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

OLVASD EL EZT IS!

husos teszta lead
  • tészta
  • Recept

Húsos tészta, ahogy régen a menzán készítették

rakott makaronika
  • gomba
  • tészta

Tejszínes rakott tészta gombával és sajttal

lasagne lead
  • tészta
  • lasagne

Így készül a tökéletes lasagne

Ehhez a cikkhez ajánljuk

Ezt is szeretjük
Mielőtt továbblépsz, nézd meg ezeket is!