Húsos tészta, ahogy régen a menzán készítették
Nemcsak anyu főztje hiányozhat, hanem a sokszor utált menzán megismert ételek is. Ne légy rest, főzd meg az egyik nagy kedvencet.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A sok olasz pasta mellett néha biztosan eszedbe jut egy régi klasszikus, a húsos tészta a menzáról. Lehet, hogy nem képvisel gasztronómiai értéket, de az biztos, hogy sokak kedvence volt.
Nem nehezebb elkészíteni, mint a bolognai spagettit, de több emléket fog felidézni a napközis időkből.
Húsos tészta
Hozzávalók:
- 50 dkg spagetti
- 40 dkg darált marhahús
- 2 fej vöröshagyma
- 2 teáskanál pirospaprika
- 1 paradicsom
- 1 babérlevél
- negyed teáskanál őrölt kömény
- sajt
- só
- bors
A tésztát forró, sós vízben főzd meg, majd szűrd le, és hagyd lecsepegni. A vöröshagymát aprítsd fel, és pici olajon pirítsd meg.
Fűszerezd meg, majd add hozzá a húst. Párold meg, és amikor már levet eresztett, tedd bele a paradicsomot. Amikor megfőtt, a szószba keverd bele a tésztát. Tálaláskor szórd meg reszelt sajttal.
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- gomba
- tészta
Tejszínes rakott tészta gombával és sajttal
- tészta
- lasagne
Így készül a tökéletes lasagne
- paradicsom
- spagetti
