Fűszeres, parmezános csirkeszárnyak: sütőben sütve nem tocsog az olajban

A parmezános csirkeszárnyak pikánsak, izgalmasak, partiételként és gyors vacsorának is tökéletesek.

Parmezános csirkeszárnyak recept
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek

Ha szereted a csirkeszárnyakat, és a rántott húsnál könnyebb fogásra vágysz, készítsd el parmezános bundában, sütőben sütve! A remekül fűszerezhető és pácolható hús insteni baconbe tekerve és ragacsosan is. Tepsiben készítve kevés zsiradék kell csak hozzá, és az íze is intenzívebb lesz. Joghurtos, tejfölös mártogatóssal pedig még izgalmasabb.

Parmezános csirkeszárnyak recept

Hozzávalók 4 személyre

  • 1 kg csirkeszárny
  • 10 dkg vaj
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 5 dkg parmezán
  • 2 teáskanál petrezselyem aprított
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A szárnyakat tisztítsd meg, a forgónál akár ketté is vághatod. Az olajat keverd össze sóval, borssal, és kend be vele a húst, majd pihentesd a hűtőben legalább 30 percig.
 

Ezt követően rendezd a szárnyakat zsiradékkal kikent vagy sütőpapírral bélelt tepsibe, és süsd 190 fokon 30 percig. Közben a vajat olvaszd fel, és keverd össze zúzott fokhagymával. Kend be vele a majdnem kész csirkeszárnyakat, majd szórd meg mindegyiket parmezánnal és petrezselyemmel. Tedd vissza a sütőbe, és süsd addig, amíg a sajt ráolvad a húsra. Még melegen kínáld. 

A csirkeszárny sok fokhagymával is isteni!

Villámgyors, sütőben sült csirkeszárny - Nagyon ropogós és fűszeres lesz

A ropogós, sült csirkeszárnyat nagyon egyszerű elkészíteni, ráadásul a világ egyik legjobb étele.

Elolvasom

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük