A párizsi bunda akkor jó, ha szép vastag és egy kissé levegős is. Ahhoz, hogy feldobd egy kicsit, tegyél bele zöldfűszereket!

A panírokat a végtelenségig variálhatod, ha egy kis sörrel egészíted ki, sörtésztát kapsz, de reszelhetsz a nyers tojáshoz egy kis sajtot is, azzal még ízletesebb lesz a végeredmény.

Párizsi bunda

Hozzávalók:

• liszt
• tojás
• szódabikarbóna
• só

Elkészítés ideje:

Öt perc.

Elkészítés menete:

Nemes egyszerűséggel verd fel a célra szánt tojásokat - három-négy szelet húsonként számolj eggyel - a só társaságában, a lisztet pedig tedd egy külön tálba, a szódabikarbónával együtt.

A kisütni kívánt húst először mártsd a lisztbe, ügyelj arra, hogy mindenhol kapjon belőle rendesen, majd mártsd meg a tojásban, végül újra a lisztben, így biztosan szép vastag lesz a bunda. Forró olajban süsd készre. Amire érdemes figyelned: ne vágj túl vastag hússzeleteket, mert nem fognak átsülni, mire a bunda elkészül.

1/

Hollóházi Porcelán karperec

8 990 Ft

DEESS IPL 300 otthoni tartós szőrtelenítő készülék

169 800 Ft

Tangle Teezer Salon Elite professzionális hajkefe

4 830 Ft 3 490 Ft

-28%

Swarovski® kristályokkal díszített fülbevaló

2 880 Ft

Többsoros málnaszín karkötő strasszkövekkel

2 850 Ft

Swarovski® kristályokkal díszített nyaklánc

12 970 Ft

Polar Loop2 pulzusmérő óra

36 900 Ft 26 900 Ft

-27%

Swarovski Crystal PIXIE Körömdíszítő szett

7 500 Ft

Sunsol Bronz Napolaj

6 095 Ft

Swarovski® kristályokkal díszített ékszerszett

22 340 Ft

Swarovski® kristályokkal díszített fülbevaló

850 Ft

Rózsaszín csakra karkötő

2 990 Ft

Swarovski® kristállyal díszített fülbevaló

6 700 Ft

Swarovski gyöngyökkel díszített fülbevaló

3 200 Ft

Hollóházi porcelán beszúrós fülbevaló

5 900 Ft

Még több termék

Érdemes a húst a panírozás előtt fűszerezned, sóval mindenképpen, de egy kis gyors páccal - például olajos-fokhagymással - ízesítve fantasztikus lesz a végeredmény.

Ha nincs kedved külön tálkában készíteni, úgy is csinálhatod, hogy felvered a két tojást a sóval, majd annyi lisztet - és egy kis szódabikarbónát - keversz hozzá, hogy lágy masszát kapj, amiben meg tudod forgatni a húst, és nem csöpög le róla, amíg az olajig elérsz vele.

Ha külön-külön mártod, akkor is érdemes a tojásba egy kevés lisztet keverned, így vastagabb és lágyabb lesz a bunda. 

Még több bunda

A húst, zöldséget, halat, sajtot sokféleképpen készítheted, de egy közös pont mindegyikben van: a legfinomabbak akkor lesznek, ha valamilyen omlós vagy ropogós bundát készítesz nekik.

Nézegess képeket! 7 kép

A legfinomabb bundák, amik a húsra kerülhetnek