Párizsi bunda recept

A párizsi bunda akkor jó, ha szép vastag és egy kissé levegős is. Ahhoz, hogy feldobd egy kicsit, tegyél bele zöldfűszereket!

A panírokat a végtelenségig variálhatod, ha egy kis sörrel egészíted ki, sörtésztát kapsz, de reszelhetsz a nyers tojáshoz egy kis sajtot is, azzal még ízletesebb lesz a végeredmény.

Párizsi bunda

Hozzávalók:

• liszt
• tojás
• szódabikarbóna
• só

Elkészítés ideje:

Öt perc.

Elkészítés menete:

Nemes egyszerűséggel verd fel a célra szánt tojásokat - három-négy szelet húsonként számolj eggyel - a só társaságában, a lisztet pedig tedd egy külön tálba, a szódabikarbónával együtt.

A kisütni kívánt húst először mártsd a lisztbe, ügyelj arra, hogy mindenhol kapjon belőle rendesen, majd mártsd meg a tojásban, végül újra a lisztben, így biztosan szép vastag lesz a bunda. Forró olajban süsd készre. Amire érdemes figyelned: ne vágj túl vastag hússzeleteket, mert nem fognak átsülni, mire a bunda elkészül.

1/

Sötétkék és fehér cirkóniával díszített kapcsos ezüst fülbevaló

4 950 Ft

Ezüst nyaklánc G betűs medállal

7 490 Ft

Édesvízi igazgyöngy fülbevaló cirkónia kristály díszítéssel

14 900 Ft

Kis méretű ezüst karika fülbevaló

4 100 Ft

Elegáns cirkónia kristályos kerek esküvői fülbevaló

5 000 Ft

Vasmacska cirkóniával ezüst nyaklánc

6 490 Ft

Ezüst nyaklánc M betűs medállal

7 490 Ft

Rózsaszín cirkóniával díszített szív alakú kapcsos ezüst fülbevaló

4 900 Ft

Kulcs formájú Pandora stílusú aranyozott ezüst charm

7 890 Ft 4 990 Ft

-37%

Arany karika medál

62 400 Ft

Kék opálos ovális ezüst fülbevaló cirkóniával díszítve

6 090 Ft

Fehér opálos ovális ezüst nyaklánc cirkónia díszítéssel

5 990 Ft

Édesvízi igazgyöngy beszúrós fülbevaló cirkóniával díszített kerek foglalatban

11 900 Ft

Moissanite gyémántos ezüst nyakék

21 590 Ft

Arany virág medál

44 200 Ft

Még több termék

Érdemes a húst a panírozás előtt fűszerezned, sóval mindenképpen, de egy kis gyors páccal - például olajos-fokhagymással - ízesítve fantasztikus lesz a végeredmény.

Ha nincs kedved külön tálkában készíteni, úgy is csinálhatod, hogy felvered a két tojást a sóval, majd annyi lisztet - és egy kis szódabikarbónát - keversz hozzá, hogy lágy masszát kapj, amiben meg tudod forgatni a húst, és nem csöpög le róla, amíg az olajig elérsz vele.

Ha külön-külön mártod, akkor is érdemes a tojásba egy kevés lisztet keverned, így vastagabb és lágyabb lesz a bunda. 

Még több bunda

A húst, zöldséget, halat, sajtot sokféleképpen készítheted, de egy közös pont mindegyikben van: a legfinomabbak akkor lesznek, ha valamilyen omlós vagy ropogós bundát készítesz nekik.

A legfinomabb bundák, amik a húsra kerülhetnek