Paradicsomos húsgombóc sajtos spagettivel: összesütve még finomabb
Senki nem fog ellenállni, ha a két nagy kedvencet, a sajtos spagettit és a paradicsomos húsgombócot ötvözöd.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A paradicsomos húsgombóc egy igazi klasszikus, amit új formában is kínálhatsz. Spagettivel, sok sajttal még izgalmasabb, mint magában. A paradicsomszószba mindenképp rakj oregánót vagy bazsalikomot, esetleg mindkettőt. Ha tepsiben összesütöd, sokkal zamatosabb lesz.
Paradicsomos húsgombóc sajtos spagettivel
Hozzávalók
A húsgombóchoz
- 40 dkg spagetti
- 30 dkg darált hús
- 20 dkg sajt
- 1 bögre rizs
- 1 db tojás
- 1 db vöröshagyma
- só
- bors
- olaj
A paradicsomszószhoz
- 40 dkg sűrített paradicsom
- 2 evőkanál cukor
- 1 evőkanál liszt
- bazsalikom
- só
- bors
Elkészítés:
A spagettit dobd forrásban lévő vízbe, adj hozzá olajat, sót, és főzd a csomagoláson található ideig. A rizst főzd meg 12-15 perc alatt. Szűrd le, és csepegtesd le. A darált húst keverd össze a reszelt vöröshagymával, a tojással, a fűszerekkel, majd a rizzsel. Formázz belőle kisebb gombócokat. Kevés olajon süsd meg minden oldalát szép pirosra.
A sűrített paradicsomot engedd fel két-három deci vízzel, majd forrald fel. Ízlés szerint adj hozzá cukrot, és dobd hozzá a fűszereket. Amikor az ízek már összeértek, vegyél ki a szószból egy-két evőkanállal, és külön kis edényben keverd csomómentesre a liszttel. Öntsd a forrásban lévő paradicsomszószhoz, és főzd addig, amíg besűrűsödik.
Rakd egy tepsibe a tésztát, öntsd rá a szószt, arra mehet a húsgombóc, és szórd meg reszelt sajttal. Tedd forró sütőbe, és 180 fokon süsd össze 20 perc alatt. Amikor a sajt megolvad, és szép piros, vedd ki a sütőből, és melegen kínáld.
Próbáltad már a húsgolyókat mézes-fokhagymás szósszal? Ezért a változatért odaleszel.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
