Békebeli tejfölös paprikás csirke
Ezt soha nem lehet megunni
A hagyományos ételek rajongóit egy tányér ízletes paprikás csirkével bármikor leveheted a lábukról.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ez a paprikás csirke tejföllel olyan zamatos, hogy az étteremben sem tennének eléd finomabbat. A sok hagymától lesz igazán sűrű a szaftja, így bőven lesz mit tunkolni. Mellből, combból, szárnyból is készítheted, de ha mindent teszel bele, verhetetlen lesz. Galuskával, főtt tésztákkal is tálalhatod.
Tejfölös-paprikás csirke
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg csirkehús
- 2 fej vöröshagyma
- 1 paradicsom
- 1 paprika
- fél dl tejföl
- 2 kávéskanál pirospaprika
- 2 babérlevél
- majoránna
- só
- bors
Elkészítés:
Az aprított hagymát párold üvegesre kevés olajon egy mélyebb serpenyőben vagy lábosban. Ezután add hozzá a megmosott, tetszés szerint feldarabolt húst, pirítsd meg, majd tégy hozzá két kávéskanál pirospaprikát, és keverd össze. Önts hozzá annyi vizet, hogy mindent ellepjen. Vágd bele a paprikát és a paradicsomot.
Tedd bele a fűszereket, egy csipet majoránnát, sót, borsot, babérlevelet, majd kis lángon, fedő alatt párold puhára a húst bő egy óra alatt. Ha kész, habard be. Tehát tégy a tejfölhöz egy evőkanál lisztet. Amikor csomómentes, állandóan kevergetve öntsd a húshoz. Várj, amíg rottyan egyet-kettőt, és már kész is.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
