Óvári módra készült csirke: retró vendéglők kedvence a tányéron
Csirkemellből is készíthetsz óvári szeletet.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Óvári szeletet hagyományosan sertésből szoktak készíteni, de csirkemellből is nagyon finom lesz, ráadásul így sokkal hamarabb el is készül. A hús tetejére gombás, hagymás ragu kerül, amelyet ropogós sajtréteg fed be.
Hamisítatlan retró fogásról van szó, amelyet lehetetlen nem szeretni. Tálald krumplipürével vagy rizzsel.
A teljes receptért kattints a Sóborsra!
Régimódi Dubarry-csirkemell füstölt sajttal: karfiol sül a hús mellett
A hagyományos kisvendéglők egyik kedvelt fogását, a Dubarry-csirkemellet a saját sütődben is elkészítheted.
ElolvasomKép: Botos Claudia / Sóbors
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- ázsia
- szójaszósz
Ázsiai ragacsos csirke 20 perc alatt: egyserpenyős vacsorát mutatunk
- tészta
- csirkemell
