Tudod, mit jelent az al dente? Most letesztelheted, ismered-e az olasz konyhát
Tíz izgalmas kérdést teszünk fel az olasz gasztronómiával kapcsolatban.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az olasz konyhaművészet nem véletlenül számít olyan népszerűnek világszerte, hiszen egyszerű, de annál ízletesebb és egészségesebb alapanyagokkal dolgozik, az ételek elkészítése nem igényel komplex gasztronómiai tudást és bonyolult technikákat, a végeredmény pedig nemcsak ínycsiklandó, de tápláló és laktató is.
Az előételektől a desszertekig számtalan csodás finomságot köszönhetünk az olasz csizma lakóinak, melyek között vannak közkeletű fogások, mint a pizza, a lasagne vagy épp a tiramisu, de olyanok is, melyeket kevesebben ismernek.
Mennyire ismered jól az olasz konyhát?
Al dente, római pizza, antipasti, mortadella, ricotta vagy épp panna cotta. Egész biztosan hallottad már ezeket a kifejezéseket, de mindegyikről tudod, pontosan mit jelent? Gasztronómiai kvízünkkel rögtön le is tesztelheted magad.
Indulhat a kvíz
10 kérdéses játék
1. kérdés
Mit jelent az al dente kifejezés az olasz konyhaművészetben?
A zöldségek ideális főzési idejét jelenti ahhoz, hogy roppanósak legyenek.
A tészta ideális főzési idejét ahhoz, hogy állaga még feszes legyen, se nem túl puha, se nem túl kemény.
A főtt tészta és a rizs ideális főzési idejét ahhoz, hogy állaguk még feszes legyen, se nem túl puha, se nem túl kemény.
2. kérdés
Melyik étel nem lehet antipasti?
Chiacchiere
Grissini
Bruschetta
3. kérdés
Melyik jellemzi a nápolyi pizzát?
A pizza tésztája kívül vastag, befelé egyre vékonyabb, légies, és nagy hólyagok vannak rajta, a feltét pedig minimális.
A pizza tésztája vastag, feltéttel gazdagon megrakott, nem kerek, hanem négyzetes formájú, melyet téglalapokra vágnak fel.
4. kérdés
Melyik elnevezés nem egy olasz desszertet takar?
Supplí
Bigne
Profiterol
Panna cotta
Tiramisu
5. kérdés
Melyik a kakukktojás?
Mortadella
Gorgonzola
Pecorino
Mozzarella
6. kérdés
Milyen ital az olasz grappa?
Félédes, gyöngyöző vörösbor.
Törkölypárlat.
Glera szőlőből készülő fehérbor.
7. kérdés
Hogyan kell helyesen kiejteni a gnocchi szót?
Gnoccsi.
Noccsi.
Gnyokki.
Nyokki.
8. kérdés
Melyik olasz étel látható a képen?
Caprese.
Panzanella.
Ribollita.
9. kérdés
Olaszországban melyik számít leginkább főétkezésnek?
Vacsora.
Ebéd.
Reggeli.
10. kérdés
Mi az a ricotta?
Jellegzetes olasz túró.
Sós, lágy, juhtejből készült sajt.
Olasz tejsavósajt.
/ találat - összesen %
Összes kvíz
Még több kvíz
-
2024-04-21 09:12:03 -
2024-05-12 08:12:03 -
2024-02-11 08:12:04 -
2026-04-28 18:20:04 -
2026-04-28 09:50:05 -
2026-04-27 19:46:04
Képek: Getty Images Hungary.
Milyen hozzávalóval nem főznek soha a kínaiak? 8 kérdés a keleti konyháról, ami rajtad is kifoghat majd
A kínai és egyéb távol-keleti ételek egyre népszerűbbek itthon is: lássuk, mennyire ismered őket!
Elolvasom
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
