Lédús, ropogós, nyári káposztasaláta: 20 perc munka sincs vele
A nyári, lédús káposztasaláta remek kísérője a sült, grillezett és rántott fogásoknak. Ennél egyszerűbben nem is készíthetnéd.
Fodrászszalon az otthonunkban: egészséges és gyönyörű haj Panasonic hajszárítókkal (x)
Igazi szelfi-király a Mate 40 Pro (x)
Lakberendezési trendek téli átalakításhoz (x)
„Megpróbálom kihozni ebből a helyzetből is a legjobbat” - interjú Sári Évivel (x)
Szex. Gyilkosság. Hatalom - Megjelent az év legforróbb thrillere! (x)
Igazán menő szettek, amikben nem ciki a tréningnadrág: az utcán is megállják a helyüket »
Házi szemránckrémek, amiket gyerekjáték összeütni: versenybe szállnak a boltiakkal »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Bár édes, ropogós káposztasalátát vehetsz a boltban, most könnyedén elkészítheted otthon is. A legtöbb húsos ételhez illik, sárgarépával pedig még finomabb. Ha a káposzta friss és jó minőségű, biztos, hogy nem fogsz csalódni a végeredményben. Ha nem akarod, hogy köményre harapj, használj őröltet.
Nyári káposztasaláta
Hozzávalók:
- 1 fej káposzta
- 3 dl víz
- 0.5 dl ecet
- 3 evőkanál kristálycukor
- 1 evőkanál bors
- 2 teáskanál só
- 1 fej vöröshagyma
- 1 mokkáskanál őrölt kömény
Elkészítés:
A káposzta külső leveleit szedd le, majd gyaluld le. Esetleg éles késsel is leszelheted jó vékonyra. A vöröshagymát pucold meg, vágd fel, és a lereszelt répával együtt tedd a káposztához. Hintsd meg sóval, forgasd össze, pihentesd 10 percig, majd nyomkodd ki a sós levet. Utána szórd hozzá a borsot. Az ecetet keverd össze a vízzel, a cukorral, az őrölt köménnyel, és főzd két percig. Várd meg, míg langyosra hűl. Kóstold meg, ha kell, dobj még hozzá fűszert, és öntsd a káposztára.
Akár rögtön eheted is, de jót tesz neki, ha legalább egy órán át hűtöd. Zárható üvegben, hidegen egy-két hétig biztosan friss marad.
A káposztát akár egészséges, kalóriaszegény köretként is bevetheted. Fűszeresen isteni fogás!
Még több recept
