Ízletes, szaftos mustáros tarja
Ennél ideálisabb hétvégi ebéd nem is lehet! Az ízletes mustáros tarjával 30 perc alatt végzel.
- 4 nőies stílusvariáció a hullámos frizurára, ami most nagyon divatos: így készítheted el a csodás loknikat »
- Palvin Barbival az élen ők azok, akik sokak öltözködését inspirálják: 8 gyönyörű nő, aki fiatalon lett népszerű stílusikon »
- Mi a különbség a porcelán, a zselés és a géllak között? – Ezeket jó, ha tudod, mielőtt körmöshöz mész »
- Melyik magyar város látnivalója Gázi Kászim pasa dzsámija? 8 kérdés az ország neves helyeiről
- 3 európai ország, ahova kevés magyar utazik, pedig érdemes lenne: igazi gyöngyszemek
- Jelentős szigorítás várhat az autósokra: sokan elveszíthetik miatta a jogosítványukat
- Végleg törlődhet a Gmail-fiókod összes levele, ha ezt csinálod: több milliárd ember érintett
- Fontos változás jön a magyarországi utakon: komoly büntetést kaphat, aki nem tud róla
Ha lazítós hétvégét tervezel, a mustáros tarja akkor is belefér. A lehető legkevesebb alapanyagból a legrövidebb idő alatt fenséges ebédet vagy vacsorát kreálhatsz. Grillen sütve, szósszal még finomabb.
Mustáros tarja
Hozzávalók 5 személyre
- 5 szelet tarja
- mustár
- olaj
- só
- bors
Elkészítés:
A húst mosd meg, a nedvességet papírtörlővel itasd le róla. A tarját soha nem szabad kiklopfolni, különben nagyon megkeményedik sütés közben. Vágd ujjnyi vastag szeletekre, majd sütés előtt közvetlenül sózd, borsozd be. Ha korábban ráteszed a húsra a sót, az kivonja belőle a vizet, és kemény lesz. A kezeddel mindkét oldalát kend meg mustárral.
Egy serpenyőben hevíts kevés olajat, majd ha már forró, a hússzeleteket süsd ki hirtelen. Ha azt akarod, hogy a hús igazán omlós legyen, egy kis sörrel is leöntheted. Ha a tarja egyik oldala szép piros, fordítsd meg, és süsd meg jól a másik felét is.
Három szakácskönyv ingyenes szállítással!
Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.
MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Tekintsd meg ajánlatunkat, kattints ide!
Promóció
Még több recept
