Mustáros, fokhagymás pácban érlelt sertéstarja tepsiben sütve - Szétomlik a szádban
A szaftosabb, omlós húsok kedvelőinek a mustáros-fokhagymás sertéstarjánál jobbat nem is kínálhatsz.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ennél egyszerűbben nehezen úszható meg a hétvégi főfogás. A mustáros fűszerkeverék különösen intenzív ízt ad a szaftos tarjának. Minél tovább hagyod a pácban, annál omlósabb lesz. Időt spórolhatsz meg, ha a húst krumpliágyon sütöd meg.
Mustáros, fokhagymás sertéstarja
Hozzávalók 4 személyre
- 70 dkg sertéstarja
- 6 evőkanál mustár
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 dl olaj
- 1 db vöröshagyma
- 1 kávéskanál bors
- só
Elkészítés:
A tarját mosd meg, papírtörlővel itasd le róla a nedvességet, majd vágd körülbelül másfél centis szeletekre. Az olajat keverd össze sóval, borssal, mustárral, apróra vágott vöröshagymával és zúzott fokhagymával, majd dörzsöld be vele a szeleteket. Fedd le, és tedd a hűtőbe legalább két órára.
Ezt követően pakold a tarját zsiradékkal kikent tepsibe, önts alá kevés vizet, majd locsold rá a maradék pácot. Fedd le fóliával, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg 70 perc alatt. Amikor a hús puha, vedd le róla a fóliát, és pirítsd meg.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
