Isteni, édes mogyorókrém házilag

Mogyorókrémet készíteni nem nagy ördöngösség, és sokkal nyugodtabban fogyaszthatod, hiszen tudod, hogy valójában mit tartalmaz, próbáld ki az édes és a sós változatot is!

Süteményekre kenve, vagy reggelire, a pirítósra, vagy akár magában is tökéletes finomság.

Édes mogyorókrém

Hozzávalók:

• 15 dkg mogyoró
• 15 dkg vaj
• 15 dkg magas kakaótartalmú étcsokoládé
• 1,5 dl sűrített tej
• 10 dkg porcukor

Elkészítés ideje:

25 perc.

Elkészítés menete:

Először is szükséged lesz egy darálóra, amin finomra tudod őrölni a mogyorót, egyébként ez az egy komolyabb feladat merül fel a készítés során, a többi gyerekjáték. Ha ledaráltad a mogyorót, tedd egy kicsit félre, amíg a csokit felolvasztod vízgőz felett, a vaj társaságában. Ha ez is megvan, akkor már csak a sűrített tejet kell megmelegíteni, majd összekeverni mindent mindennel. Miután összeállt szépen, töltsd a kiválasztott ibrikbe, és fogyaszd lelkesen.

Sós mogyorókrém - mogyoróvaj

Hozzávalók:

• 25 dkg földimogyoró
• 1,5 evőkanálnyi napraforgóolaj
• 1 csapott teáskanálnyi só
• 1 evőkanálnyi méz

Elkészítés ideje:

15 perc.

Elkészítés menete:

Nos, ennél egyszerűbb recept idén már nem lesz, ez szinte biztos. A feladatod csupán annyi, hogy egy alkalmas konyhai robotgépbe beteszed a hozzávalókat az olajon kívül, és krémesre aprítod az egészet. Ha kicsit darabos krémet szeretnél, akkor érdemes néhány szem mogyorót az utolsó fázisban beletenni. Ha már krémes lett, akkor dolgozd hozzá az olajat is, a legjobb több fázisban, hogy lásd, hogy milyen állagú - ezt ízlésed szerint alakíthatod, ha krémesebbet szeretnél, akkor több, ha keményebbet, akkor kevesebb olaj kell majd hozzá. A só és a méz mennyiségét is ízlésed szerint alakíthatod, találd meg a kedvenc keverékedet!

Házi készítésű meglepetések

Ha vendégségbe mész, lepd meg a házigazdát valami finomsággal, amit magad készítettél!

• gyors receptek
• méz
• mogyoró
• só
• mogyorókrém
• Recept