Ropogós mézes-mustáros csirkecombok: a gyömbéres páctól olyan illatos
A mézes-mustáros pác minden húsfélével isteni. Nagy sikere lesz akkor is, ha csirkecombokat kensz le vele.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A jó csirkecomb titka a megfelelő pác: keverd össze a hozzávalókat, helyezd bele a combokat, és így hagyd pihenni egy-két órát, hogy az ízek lejussanak a hús belsejébe, és átjárják a rostokat. A méz és a mustár együtt igazi klasszikus, amit ebben a receptben a gyömbér tesz enyhén csípőssé. Még finomabb, ha egy kevés karakteres ízű magos mustárt is keversz hozzá.
Mézes-mustáros csirkecombok
Hozzávalók
- 8 csirkealsócomb
- 4 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál méz
- 2 evőkanál citromlé
- 1.5 evőkanál mustár
- 1 teáskanál őrölt gyömbér
- 0.5 evőkanál magos mustár
- só
- bors
Elkészítés:
A combokat dörzsöld be sóval és borssal. A mézet keverd el az olajjal, a kétféle mustárral, a citromlével és a gyömbérrel. Fektesd a húsokat ebbe a pácba, és pihentesd a hűtőben két órát. Közben a sütőt melegítsd elő 180 fokra. Helyezd el a combokat egymás mellett egy tepsiben - a kimaradt pácot egyelőre ne öntsd rá, hanem tedd félre -, önts alá egy deci vizet, takard le alufóliával, és told a sütőbe. 45 perc múlva vedd le a fóliát a tetejéről, kend meg a maradék mézes, gyömbéres keverékkel, és így told vissza a sütőbe további negyedórára, amíg megpirul, és a bőre ropogóssá válik.
A mézes, magos mustáros pác a sült karajszeletekhez is nagyon jól megy.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
