A legfinomabb sült csirkecomb, amit valaha ettél: frissen reszelt gyömbér is ízesíti

A mézes-gyömbéres csirkecomb a sokféle fűszernek köszönhetően lesz igazi ízbomba.

Mézes-gyömbéres csirkecomb
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A mézes-gyömbéres csirkecomb szaftos és ropogós. Az alapízeit sokféle fűszer egészíti még ki, így azoknak tökéletes választás, akik szeretik a gazdagon ízesített, izgalmas ételeket. A méz édességéhez nagyon jól megy a savanykás lime, így válik a fogás teltté és teljessé.

Mézes-gyömbéres csirkecomb

Hozzávalók 4 személyre

  • 8 csirkealsócomb
  • 8 dkg frissen reszelt gyömbér
  • 8 dkg vaj
  • 2 evőkanál olaj
  • 2 evőkanál balzsamecet
  • 2 evőkanál lime-lé
  • 2 teáskanál garam masala fűszerkeverék
  • 1.5 teáskanál őrölt koriandermag
  • 1 evőkanál méz
  • 1 evőkanál reszelt lime-héj
  • 1 teáskanál
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 0.5 teáskanál cayenne-bors
  • 0.5 teáskanál feketebors
Recept idők

Elkészítés:

Egy kis tálban keverd el a balzsamecetet, a mézet, a reszelt gyömbért, a garam masalát, a koriandert, a köményt, a Cayenne-borsot, a sót, a borsot és a lime reszelt héját. Forgasd meg a csirkecombokat ebben a keverékben. 

 

Vegyél elő egy serpenyőt, lehetőleg olyat, amelyet utána a sütőbe is be tudsz tenni, és olvaszd fel benne a vaj felét. Tedd bele a csirkecombokat, és süss rájuk kérget. Amikor megpirultak, add hozzá a maradék vajat, a lime levét, és alufóliával letakarva told 200 fokos sütőbe 45 percre, amíg a csirkecombok teljesen átsülnek. Tálald párolt rizzsel.

A gyömbér az immunrendszert is erősíti: ilyen finom, vitamindús italt is készíthetsz belőle.

Immunerősítő szuperital házilag: ez átsegít a náthaszezonon

Csupa természetes, könnyen beszerezhető alapanyagból készül, és annyira ütős, hogy a megfázásnak esélye sem lesz nálad!

Elolvasom

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Kép: Getty Images

Ezt is szeretjük