Gluténmentes-e a kukoricaliszt? 8 kérdés a mentes étkezésről, amelyekre illik tudni a választ
Egyre többen követnek valamilyen mentes diétát, akár muszájból, akár egészségtudatosságból vagy etikai okokból. Teszteld, mennyire ismered ki magad ebben a témában!
Sokan kényszerülnek valamilyen mentes étkezésre, mert egészségi okok miatt nem fogyaszthatnak tejet, lisztet, tojást vagy cukrot. Mások éppen azért döntenek az ilyen étkezés mellett, hogy elkerüljék a későbbi egészségügyi problémákat. Ha te magad nem is vagy érintett, egészen biztos, hogy a tágabb családodban vagy ismeretségi körödben többen is étkeznek mentes módon ilyen-olyan okokból.
Időnként még ma is előfordul, hogy a mentes étkezést divatnak, “hisztinek” tekintik, pedig sokaknál okoz komoly problémát, ha fogyasztanak a számukra nem javasolt élelmiszerekből. Az életveszélyes mogyoóallergia viszonylag ritka, ám annál gyakoribb, hogy az illetőn kiütések jelennek meg, vagy gyomorproblémák, hasmenés gyötri, ha nem tartja a diétát. Ezért ha például gluténérzékeny rokon vagy barát érkezik hozzád vendégségbe, fontos pontosan tudni, milyen alapanyagokból készített étellel kínálhatod.
Mentes étkezések kvíze
Töltsd ki ezt a kvízt, és nézd meg, mennyit tudsz a mentes étkezésről! Lehet, hogy némelyik kérdésre meg fog lepni a válasz.
Kép: Janine Lamontagne / Getty Images
Mi a cibere, és mit jelent az orda? 9 kérdéses kvíz a népi ételekről
Lássuk, mennyire vagy otthon a népi ételekben!
Elolvasom
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció






















