Szinte kalóriamentes: mentás uborkakrémleves
A nyári melegben nincs is jobb egy frissítő, hideg levesnél, ezúttal egy uborkás megoldást mutatunk neked, ami biztosan nem hizlal.
- Soma lányának esküvői fotója: a 29 éves Hanna különleges menyasszony volt
- Kvíz! Emlékszel az általánosban tanult versekre? 8 idézet szerzőjére kérdezünk rá
- Kvíz! Átmennél most az elsősegélyvizsgán? 8 kérdés, amire nem csak a jogsi miatt kell tudni a választ
- Gyönyörű kis tó Budapesttől egy karnyújtásnyira: homokos stranddal és jó hangulattal vár a Domonyvölgyi-víztározó
- A 48 éves Dobó Kata hupikék fürdőruhában pózolt: karcsú, mint egy modell
Mivel főzni sem kell, nagyon gyorsan elkészülhetsz vele, azonban az a legjobb, ha pár órára a hűtőbe teszed, igazán frissítő hatást hidegen érhetsz el vele.
A menta amellett, hogy jellegzetes élénkítő ízű, kiváló hatással van az emésztésre, így emiatt is érdemes minél több fogásba belecsempészned.
Mentás uborkakrémleves
Hozzávalók:
- 3 kígyóuborka
- 1 kovászos uborka
- 5 dl joghurt
- 1,5 dl tejföl
- 3 szál újhagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 kis csokor kapor
- 1 csokor menta
- tej, olívaolaj, citromlé
- só, bors
Elkészítés ideje:
20 perc.
Elkészítés menete:
Az uborkákat hámozd meg, a hagymát karikázd fel, a kovászos uborkát is darabold egyenletes részekre, és a joghurttal egy arra alkalmas tálban turmixold őket össze, ízlésednek megfelelően fűszerezd.
Ezután add hozzá a tejfölt, hígítsd fel egy kis tejjel, ha nem elég savanykás, akkor egy kis kovászosuborka-levet is adhatsz hozzá. Végül egy evőkanálnyi olívaolajjal és néhány csepp citromlével öntözd meg, tedd a hűtőbe pár órára, és már tálalhatod is.
Még több egészséges fogás!
Ha szereted a gyorsan elkészíthető, egészséges recepteket, nézz be képgalériánkba!
OLVASD EL EZT IS!
- uborka
- leves
Zsírégető uborkaleves bikinifrászra
- ebéd
- leves
Könnyű zöldborsóleves kenyérkockákkal
- sonka
- uborka
Sonkás-uborkás tésztasaláta
- leves
- Recept
