Könnyű zöldborsóleves kenyérkockákkal

A nagy melegben egy könnyű fogás is elegendő lehet ahhoz, hogy elmúljon az éhségérzeted, erre a célra kiválóan alkalmas a következő recept.

A kenyérkockákat helyettesítheted sajttal is, ha úgy jobban szereted, ebben az esetben ügyelj arra, hogy keményebb fajtát használj.

Mentás zöldborsóleves kenyérkockákkal

Hozzávalók:

• 45 dkg friss zöldborsó
• 1,5 dl tejszín
• 1 fej saláta
• 15 dl tyúkhúsalaplé
• 3 dkg vaj
• 3 dkg liszt
• 1 vöröshagyma
• néhány mentalevél
• só, bors, olaj, kenyér a kockákhoz

Elkészítés ideje:

40 perc.

Elkészítés menete:

Végy egy nagy lábast, tedd bele a salátát, borsót, mentaleveleket, vöröshagymát, és öntsd rá a tyúkhúsalaplét - ha épp nincs otthon eltéve, akkor az is elegendő, ha másfél liter vízben feloldasz három leveskockát, és azt öntöd a zöldségekre -, majd forrald őket lassú tűzön 20-25 percig. Ha ez megvan, botmixerrel addig pürésítsd, amíg szép, egyenletes levest nem kapsz.

1/

Édesvízi igazgyöngy fülbevaló csepp alakú ezüst foglalatban

11 900 Ft

Hematite fekete kristályos porcelán karperec

29 500 Ft

Kecses flamingó cirkóniával ezüst nyaklánc

6 990 Ft

Háromszínű négyes fonatú ródiumozott ezüst nyaklánc 45 cm

20 900 Ft

Édesvízi igazgyöngy beszúrós fülbevaló cirkónia díszítéssel

10 900 Ft

Kék opálos ovális ezüst fülbevaló cirkóniával díszítve

6 090 Ft

Édesvízi igazgyönggyel és cirkónia kristállyal díszített összefonódó fülbevaló

11 900 Ft

Ezüst nyaklánc sötétkék cirkóniával díszített ovális medállal

7 650 Ft

Hármas fonatú ródiumozott ezüst nyaklánc 50 cm

16 490 Ft

Fehér cirkónia kristályokkal díszített rózsaarany esküvői ékszerszett

14 900 Ft

Barokk igazgyöngy beszúrós fülbevaló

11 990 Ft

Pandora stílusú arany gömbös ezüst charm

7 890 Ft 4 990 Ft

-37%

Ezüst nyaklánc A betűs medállal

7 490 Ft

Fonódó körök ezüst nyaklánc cirkóniával

14 900 Ft

Három édesvízi igazgyönggyel és cirkóniával díszített fülbevaló

13 990 Ft

Még több termék

Ezután készíts egy rántást: olvaszd meg a vajat egy edényben, add hozzá a lisztet, vigyázz, hogy ne égesd le. Ezt a masszát keverd el a levesben, és újra forrald át az egészet. A végén add hozzá a tejszínt is, azzal még egy párszor keverd meg, és ízesítsd sóval, borssal.

Még több könnyű tavaszi étel!

Ha szereted a könnyű fogásokat, nézd meg képgalériánkat, meríts belőle ötletet!

Nézegess képeket! 8 kép

A legfinomabb zsírégető saláták