Könnyű zöldborsóleves kenyérkockákkal

A nagy melegben egy könnyű fogás is elegendő lehet ahhoz, hogy elmúljon az éhségérzeted, erre a célra kiválóan alkalmas a következő recept.

A kenyérkockákat helyettesítheted sajttal is, ha úgy jobban szereted, ebben az esetben ügyelj arra, hogy keményebb fajtát használj.

Mentás zöldborsóleves kenyérkockákkal

Hozzávalók:

• 45 dkg friss zöldborsó
• 1,5 dl tejszín
• 1 fej saláta
• 15 dl tyúkhúsalaplé
• 3 dkg vaj
• 3 dkg liszt
• 1 vöröshagyma
• néhány mentalevél
• só, bors, olaj, kenyér a kockákhoz

Elkészítés ideje:

40 perc.

Elkészítés menete:

Végy egy nagy lábast, tedd bele a salátát, borsót, mentaleveleket, vöröshagymát, és öntsd rá a tyúkhúsalaplét - ha épp nincs otthon eltéve, akkor az is elegendő, ha másfél liter vízben feloldasz három leveskockát, és azt öntöd a zöldségekre -, majd forrald őket lassú tűzön 20-25 percig. Ha ez megvan, botmixerrel addig pürésítsd, amíg szép, egyenletes levest nem kapsz.

1/

Kék opálos szív alakú ezüst nyaklánc cirkónia díszítéssel

6 490 Ft

Barokk igazgyöngy beszúrós fülbevaló

11 990 Ft

Kulcs formájú Pandora stílusú aranyozott ezüst charm

7 890 Ft 4 990 Ft

-37%

Ezüst nyaklánc M betűs medállal

7 490 Ft

Multikolor édesvízi igazgyöngy nyaklánc

59 990 Ft

Igazgyöngy és cirkónia ezüst nyaklánc

14 990 Ft

Szitakötő cirkóniával ezüst nyaklánc

11 990 Ft

Arany horgony medál

23 400 Ft

Rózsaszín cirkóniával díszített szív alakú kapcsos ezüst fülbevaló

4 900 Ft

Édesvízi igazgyöngy beszúrós fülbevaló cirkónia díszítéssel

10 900 Ft

Fehér cirkónia kristályokkal díszített kapcsos ezüst fülbevaló

6 350 Ft

Édesvízi igazgyöngy beszúrós fülbevaló cirkóniával díszített kerek foglalatban

11 900 Ft

Hármas fonatú ródiumozott ezüst nyaklánc 50 cm

16 490 Ft

Alexandrit féldrágakővel díszített csepp alakú ezüst fülbevaló

6 790 Ft

Fehér Swarovski® kristályos rózsaarany és ezüst ékszerszett

12 090 Ft

Még több termék

Ezután készíts egy rántást: olvaszd meg a vajat egy edényben, add hozzá a lisztet, vigyázz, hogy ne égesd le. Ezt a masszát keverd el a levesben, és újra forrald át az egészet. A végén add hozzá a tejszínt is, azzal még egy párszor keverd meg, és ízesítsd sóval, borssal.

Még több könnyű tavaszi étel!

Ha szereted a könnyű fogásokat, nézd meg képgalériánkat, meríts belőle ötletet!

Nézegess képeket! 8 kép

A legfinomabb zsírégető saláták