Meggyes-mákos muffin szombat délutánra

A muffin változatosan elkészíthető, egyszerű sütemény, és pár napig el is áll, így, ha szombaton elkészíted, akkor vasárnap reggelire még tökéletes.

A meggy és a mák nagyon jól illenek egymáshoz, nem érdemes kihagyni tehát ezt a párosítást.

Meggyes-mákos muffin

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt
• 20 dkg barna cukor
• 15 dkg meggy
• 4 evőkanál mák
• 10 dkg vaj
• 2 dl tejföl
• 2 tojás
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csomag sütőpor

Sütési idő:

25-30 perc, 160-170 fokra előmelegített sütőben

Elkészítés módja:

Egy edényben keverd habosra a vajat a cukorral, add hozzá a tojásokat, a tejfölt, a vaníliás cukrot. Egy másik edényben keverd össze a lisztet a sütőporral és az őrölt mákkal.

Óvatosan adagold a vajas keverékhez, majd, ha jól összekeveredett, tedd bele a kimagozott meggyet is.

A muffinformát vajazd és lisztezd ki alaposan, és háromnegyedig töltsd meg a masszával. Forró, körülbelül 160-170 fokos sütőben süsd 25-30 percig.

• bögrés süti
• mák
• muffin
• édességek
• Recept