Friss, finom medvehagymaleves
A medvehagymaszezon a tavasz közeledtének biztos jele, főzz te is belőle egy finom levest.
Ugyan a piacokon is beszerezheted a medvehagymát, de jó időben egy kellemes túrával egybekötött gyűjtés sokkal hangulatosabb.
Tálaláshoz érdemes félretenned pár levelet, hogy majd azzal díszíthesd a kész levest.
Medvehagymaleves
Hozzávalók:
- 2 csokornyi medvehagyma
- 1,5 liter húsleves - kockából is jó
- 1-2 gerezd fokhagyma
- 1 közepes krumpli
- 2 dl tejszín
- só, frissen őrölt bors
- 1 csipet szerecsendió
- olívaolaj
Elkészítés ideje:
35 perc.
Elkészítés menete:
A medvehagyma leveleit mosd át jó alaposan, majd vágd vékony csíkokra. A krumplit hámozd meg, vágd kisebb kockákra. Egy lábasban hevíts két evőkanálnyi olívaolajat, törd bele a fokhagymát, tedd mellé a csíkokra vágott medvehagymát, és dinszteld meg néhány perc alatt.
Ezután add hozzá a krumplit is, fűszerezd hangulatod szerint, majd öntsd fel a húslevessel - vagy ugyanennyi vízzel, és dobd bele a kockákat -, és főzd negyed óráig. Ha ez letelt, öntsd hozzá a tejszínt is, és egy botmixer segítségével pépesítsd az egészet egyneművé.
Zsírégető receptek tavaszra
A tavasz a megújulás ideje, ilyenkor érdemes egy kicsit átgondolni az étrendedet is, itt van hozzá néhány recept.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- leves
- brokkoli
Sűrű és illatos brokkolikrémleves
- zöldséges
- leves
Tejfölös zöldbableves
- erdély
- ecet