Mediterrán citromos csirkemell
Kevés hozzávalóból
Ha unod a szokásos panírt a rántott húson, próbáld ki ezt az ínyencséget! Bármilyen körethez kitűnő.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ki mondta, hogy rántott húst csak vasárnap lehet enni? Ráadásul nem kell ragaszkodnod a szokásos panírhoz sem.
Egy kis újítással egy teljesen más ízélményben lehet részed, a citrom és a sajt különlegessé teszi a hagyományos fogást.
Mediterrán citromos csirkemell
Hozzávalók:
- 4 filézett csirkemell
- 1 csokor petrezselyemzöld
- fél citrom leve
- fél dl olívaolaj
- liszt
- tojás
- zsemlemorzsa
- só
- bors
Elkészítés ideje:
20 perc.
Elkészítés menete:
A petrezselyemzöldet aprózd fel. Keverd össze a citromlével, és ízlésed szerint sózd, borsozd. Tedd bele a hússzeleteket, és egy éjszakára lefedve hagyd benne állni.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Amikor másnap kiveszed, a szeleteket picit sózd meg, ezután jöhet a panír. A zsemlemorzsát keverd össze sajttal, és úgy forgasd bele a húst. Forró olajban süsd aranybarnára. Bármilyen körethez, de akár salátákhoz is kitűnő.
OLVASD EL EZT IS!
- csirke
- húsételek
Mustáros csirkeszárny: fűszeres és ropogós
- csirke
- húsételek
Ropogós csirkecombfilé
- csirke
- lasagne
