Így készíthetsz mandulatejet házilag: olcsóbb, és csak egy turmixgépre lesz szükséged hozzá
Ha van otthon egy jó turmixgéped, házilag is elkészítheted a mandulatejet.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A házilag készült mandulatej ideális választás akkor, ha vegán módon táplálkozol, vagy ha ételérzékenység miatt kerülöd a tejet. Kétféleképpen is összeállíthatod: dönthetsz úgy, hogy megpirítod előbb a mandulát, akkor egy kicsit karamellásabb ízvilágot fogsz kapni, vagy ha semlegesebb ízekre vágysz, natúran is összeapríthatod. Az így készült mandulatejet a tehéntejhez hasonlóan használhatod fel.
Mandulatej készítése házilag
Hozzávalók 10 decihez
- 15 dkg mandula
- 8 dl víz
- 1 evőkanál nyírfacukor
- 1 kávéskanál vaníliaaroma
- 1 csipet só
Elkészítés:
A mandulát sütőpapírral kibélelt tepsiben 180 fokon tíz perc alatt pirítsd meg. Ezt a lépést el is hagyhatod. Az ízlés szerint megpirított mandulát ezután áztasd egy éjszakára hideg vízbe.
Másnap szűrd le, és tedd egy turmixgépbe. Öntsd fel nyolc deci tiszta vízzel, add hozzá a nyírfacukrot, a vaníliaaromát és a sót, és legmagasabb fokozaton turmixold össze, amíg egynemű lesz.
Egy szitát bélelj ki egy textilpelenkával. Fontos, hogy olyat válassz, amit nem kezeltél illatos öblítővel, különben vegyszerízű lesz a mandulatej is. Állítsd egy széles szájú edényre, és hagyd lecsöpögni. A végén kicsit kézzel is kicsavarhatod. Az így kapott mandulatej három-négy napig áll el a hűtőben.
Használd fel valamilyen krémes turmixhoz: ha egy élénkzöld smoothie-val kezded a napot, egész délelőtt tele leszel energiával.
Betegségűző zöldturmix: édes, krémes és egyáltalán nem érződik benne a spenót
Sokan azért nem szeretik a zöldturmixokat, mert attól félnek, hogy nagyon érződik majd a zöldség íze, pedig, ha jó alapanyagokkal van párosítva, a legkevésbé sem érezni.
Elolvasom
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
