Majonézes krumplisaláta sok hagymával, behűtve: így szeretjük a legjobban
A karácsonyi sültek mellé remekül passzol a sok hagymával készült majonézes krumplisaláta.

majonezes-krumplisalata-recept
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A krumplisaláta az a köret, amely ünnepi alkalmakra és hétköznapra egyaránt bevethető, mindig megállja a helyét. Az öntethez a majonézt akár saját magad is elkészítheted. Ügyelj arra, hogy a krumplit ne főzd túl, mert akkor szeletelés közben szétesik. Továbbá jót tesz a salátának, ha előre elkészíted, hogy az ízek jól összeérjenek a hűtőben.

Majonézes, hagymás krumplisaláta

Hozzávalók:

  • 1 kg krumpli
  • 2 dl tejföl
  • 5 evőkanál majonéz
  • 1 fej lila hagyma
  • 3 szál zöldhagyma
  • 1 teáskanál mustár
  • 1 kávéskanál citromlé
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A krumplit héjában főzd meg körülbelül 30 perc alatt, hűtsd ki, karikázd fel, és tedd egy tálba. A lila hagymát is vágd fel, majd rakd a krumplihoz. A szószhoz a tejfölt öntsd egy másik edénybe, keverd hozzá a majonézt, add hozzá a mustárt, a citromlevet, ízlés szerint sót és borsot, majd óvatosan keverd össze az egészet. A tetejét szórd meg felaprított zöldhagymával. Tedd a hűtőbe néhány órára, hogy az ízek jól összeérjenek, és a saláta lehűljön. 
A majonézes krumplisaláta remek kísérője az illatos, sült csirkecombnak.

Ezt is szeretjük