9 receptötlet májból: olcsó, változatosan elkészíthető és nagyon egészséges

A májból készült ételek tele vannak vassal, vitaminokkal, és még ma sem megfizethetetlenek: ilyen sokféleképpen használhatod fel ezt a húsrészt.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Top olvasott cikkek

01

Bruce Willis így nézett ki felesége 50. születésnapján: már alig lehet felismerni
02

A 90-es évek legkedveltebb színésznőjét fel se ismerni: a 63 éves Helen Hunt szinte egy másik ember
03

Ez történik ma 10:24-kor – Csak egyszer egy évben van ilyen
04

Van egy hely, ahol vízesésben ebédelhetsz: pár órára van kocsival a különleges étterem
05

A Titanic legsötétebb titka: ezért nem találtak soha emberi maradványokat a roncsban

A máj megosztó étel, sokan egyből rávágják, hogy nem szeretik a belőle készült fogásokat. Pedig ha kicsit tovább gondolkodnak, hamar rájöhetnek, hogy ez nem egészen így van: a májkrém vagy a májgombócleves azoknak is ízleni szokott, akik a hagymás pirított májért esetleg nincsenek oda.

Pedig ez utóbbi is igazán ínycsiklandó lehet, ha jól van elkészítve. Az omlós, fűszeres, szaftos pörköltet is nagyon jó friss kenyérrel tunkolni.

Májból készült ételek

A bundázáson és a pörköltként való elkészítésen kívül még sokféleképpen dolgozhatod fel a májat: készülhet krumplival, mustárral vagy almával, sütőben vagy serpenyőben, de levesbetétként vagy szendvicskrém formájában is fantasztikus.

A mustáros csirkemáj serpenyőben készül, és majoránna is ízesíti.

Krumplis Kedvencek

Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!

_Promóció