9 receptötlet májból: olcsó, változatosan elkészíthető és nagyon egészséges

A májból készült ételek tele vannak vassal, vitaminokkal, és még ma sem megfizethetetlenek: ilyen sokféleképpen használhatod fel ezt a húsrészt.

Májból készült ételek
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek

A máj megosztó étel, sokan egyből rávágják, hogy nem szeretik a belőle készült fogásokat. Pedig ha kicsit tovább gondolkodnak, hamar rájöhetnek, hogy ez nem egészen így van: a májkrém vagy a májgombócleves azoknak is ízleni szokott, akik a hagymás pirított májért esetleg nincsenek oda.

ad

Pedig ez utóbbi is igazán ínycsiklandó lehet, ha jól van elkészítve. Az omlós, fűszeres, szaftos pörköltet is nagyon jó friss kenyérrel tunkolni. 

Májból készült ételek

A bundázáson és a pörköltként való elkészítésen kívül még sokféleképpen dolgozhatod fel a májat: készülhet krumplival, mustárral vagy almával, sütőben vagy serpenyőben, de levesbetétként vagy szendvicskrém formájában is fantasztikus.

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük