Fehérjében gazdag lencsesaláta pirított édesburgonyával: ami egészséges, az is lehet nagyon finom

Az édeskrumplival kevert lencsesaláta konzervből villámgyorsan készen lesz.

Lencsesaláta pirított édesburgonyával
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Készíts fejedelmi lencsesalátát pirított zöldségekkel! Ebbe a tálba most a hüvelyes mellé kerül édeskrumpli és sárgarépa. Az egészet egyszerű, citromos öntet fogja össze, de ne feledkezz meg a friss korianderről sem, amely szintén jót tesz neki. Készítheted frissen főzött lencséből is, de gyorsabb, ha konzervet használsz.

Lencsesaláta édeskrumplival

Hozzávalók 4 személyre

  • 50 dkg lencse
  • 3 újhagyma
  • 2 citrom leve
  • 1 édesburgonya
  • 1 sárgarépa
  • 1 csokor koriander
  • bors
  • olívaolaj
Recept idők

Elkészítés:

Az édesburgonyát és a sárgarépát tisztítsd meg és szeleteld fel. Oszd el őket egy sütőpapírral kibélelt tepsiben úgy, hogy ne fedjék egymást. Szórd meg sóval és borssal, locsold le olívaolajjal, és 200 fokos sütőben nagyjából fél óra alatt süsd őket pirosra.

Közben a lencsekonzervet szűrd le, és tedd egy tálba. Az újhagyma fehér szárát karikázd fel, és add hozzá a lencséhez a pirított zöldségekkel együtt. Forgasd össze a citrom kifacsart levével, majd szórd meg aprított korianderrel.

 

Szaftos, répás sütőtökragu: gyors, könnyű és finom

A répás-sütőtökös ragu gazdag íze és a zöldségek krémes textúrája kényezteti az ízlelőbimbókat.

Elolvasom

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Kép: AnnaPustynnikova / Getty Images

Ezt is szeretjük