Ínycsiklandó zöldséges rakottasok hússal és hús nélkül: csupa laktató finomság
A zöldséges rakottasok praktikusak, hisz kiadósak, egyszerűen, gyorsan összeállíthatóak, és a végtelenségig variálhatóak.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Szinte nincs olyan zöldség, amiből ne készíthetnél ínycsiklandó rakott fogást. Változtathatod az évszaknak megfelelően, így készülhet zöldbabból, spárgából, karfiolból, padlizsánból, kelből, káposztából. Számtalan módon tartalmasabbá teheted a különféle rakottasokat, rizzsel, krumplival, csirkével, sertéssel, darált hússal, de néha jólesnek a hús nélküli ételek is.
Sőt, süthetsz kifejezetten diétás rakottasokat, ezekhez jó alapanyag lehet az édesburgonya. Ha azonban nem fogyózol, sok tejföllel, sajttal még élvezetesebbé teheted. Nagy előnyük, hogy ezeket a hétköznapi rohanásban is könnyen összedobhatod a családnak. A sütőben pedig jól összeérnek a legkülönfélébb ízek. Próbálj ki néhány újdonságot is, összeállításunkban biztosan találsz neked tetsző ételt.
A rakott krumplit rengeteg módon készítheted, a magyaros tojásos, kolbászos mellett próbálkozz különféle variációkkal! Hús nélkül, gombával, tejszínnel és sajttal is ínycsiklandó, és nem terheli meg a gyomrot.
A rakott krumplit egészséges édesburgonyával és csirkével is sütheted. Így jóval kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a hagyományos változat. A sok sajtot ne spórold le a tetejéről.
Szinte bármilyen zöldségből készülhet isteni rakottas. Padlizsánnal és zöldfűszerekkel mediterrán hangulatot csempészhetsz a konyhádba. A rétegek közé rakj darált húst, hogy igazán laktató legyen.
A megosztó kelt is készítheted úgy, hogy mindenki megnyalja utána mind a tíz ujját. Jóféle kolbásszal, szalonnával minden igényt kielégít. Attól sem kell tartanod, hogy kiszárad sütés közben.
A rakott karfiolt összeállíthatod számtalan módon, de rizzsel és darált hússal biztosan nem fog csalódást okozni. Tejföllel vagy tejszínnel is leöntheted. Ha diétásabbá tennéd, barna rizzsel készítsd.
A rakott zöldbab ugyancsak régi kedvenc, és szinte mindenkinek megvan hozzá a saját receptje. Rizs helyett krumplival is sütheted. A fűszeres darált húsos ragu legalább olyan csábító, mint a tetején a sajtos-tejfölös réteg.
Ha tavasz, akkor spárga minden mennyiségben! Számtalan remek fogás alapja lehet, rakottast is készíthetsz belőle. Ha diétásabban szereted, darált csirke- vagy pulykahússal készítsd. Amennyiben szaftosabban ennéd, a sertés- vagy a marhahús a nyerő.
Az ínyenc rakott tészta is mindig jól jön, ha kiadós ebédre vagy vacsorára vágysz. A lasagne tökéletes alap lehet. Csupa finom, friss zöldséggel is laktató. Gazdagítsd ricottával, és dobd fel paradicsomszósszal!
OLVASD EL EZT IS!
- csirkemell
- húsételek
8 ízletes étel csirkemellből: mindegyiket könnyű elkészíteni
- fogyókúra
- zöldséges
