Könnyű, náthaűző hagymaleves
Ne kapjon el az influenza
A hagymaleves finom és egészséges, a vírusokkal teli időszakban érdemes gyakran fogyasztani.

- Elképesztően nőies az idei táskadivat: ezek a fazonok most a legnépszerűbbek »
- 4 olcsó sporteszköz, ami hatékonyabbá teszi az otthoni edzést: így segítik az alakformálást »
- Finom karcsúsító turmix, ami alaposan felpiszkálja a lusta anyagcserét: kipucolja a méreganyagokat, elhajtja a felesleges vizet »
- Angelina Jolie és Brad Pitt középső lánya jól megnőtt: a 14 éves Shiloh olyan magas, mint az anyja
- Détár Enikő és Rékasi Károly fia már 19 éves: Zsigmondból jóképű pasi lett
- Helyesíráskvíz, amit sokan elrontanak: egyelőre vagy egyenlőre, melyik a jó?
- Általános iskolás tananyag: tudod, mi a szófaja a következő szavaknak? Kvíz!
- Magyar is van a világ leghíresebb mémjei között: a rajtuk szereplő emberek így megváltoztak az évek során
A hagymaleves nemcsak finom, de nagyon egészséges is. Bár már nem röpködnek kemény mínuszok, azért jó, ha figyelmet fordítasz a náthára, és elkerülöd.


A franciák hagyományosan pirítóssal a tetején szolgálják fel, egy kis sajtot is rásütve, de, ha nem szereted, hogy átázik a kenyér, akkor mellé szolgáld fel.
Hagymaleves
Hozzávalók:
- 1-2 liter zöldségleves
- 3 nagy fej vöröshagyma
- 4-5 gerezd fokhagyma
- 200 ml tejszín
- 6 evőkanál olaj
- 2 evőkanál liszt
- só, feketebors, őrölt kömény
- fél csokor petrezselyem
- 1 csipet só
Elkészítés ideje:
Körülbelül 40 perc, a pirítóssal együtt.
Elkészítés menete:
A megpucolt, negyedelt hagymákat vékonyan szeleteld fel, majd a felforrósított olajon öt percig párold.
Dobd hozzá a passzírozott fokhagymákat, majd szórj hozzá kevés lisztet, és pirítsd azzal együtt rövid ideig, de vigyázz, hogy a liszt ne égjen oda. Öntsd fel a zöldséglevessel, forrald fel, majd öt-hét percig lassú tűzön főzd.
A leveshez add hozzá a tejszínt, és még egyszer forrald fel. Sóval, borssal, köménnyel, kis cukorral ízesítsd. Petrezselyemmel megszórva tálald.
OLVASD EL EZT IS!

- káposzta
- leves
Az eredeti káposztaleves receptje fogyókúrához

- zöldség
- zsírégető
Gyomorkímélő zöldségleves

- leves
- sütőtök