Tepsiben sült kolbászos, sajtos tészta: összesütve a legfinomabb
A kolbászos, sajtos tészta izgalmas mediterrán ízesítéssel mindig jó választás.
Folyton eltapsolja gyermeked a zsebpénzét? Van megoldás! (x)
Nem lesz közönséges a leopárdminta, ha így viseled: őrült sok variációt mutatunk »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Amikor nem akarod túlbonyolítani az ebédet, mégis laktató fogásra vágysz, a kolbászos-sajtos tésztát is vedd számításba! Készítheted durumtésztával, de kipróbálhatod teljes kiőrlésű vagy szénhidrátcsökkentett változattal is. Az alapnak a penne tökéletes választás. Feltétlenül rakd sütőbe a tésztát, hogy még ízletesebbé váljon.
Kolbászos-sajtos tészta sütve
Hozzávalók:
- 40 dkg tészta
- 20 dkg füstölt kolbász
- 10 dkg sajt
- 3 evőkanál sürített paradicsom
- 2 evőkanál olaj
- 1 db vöröshagyma
- 1 teáskanál bazsalikom
- só
- bors
Elkészítés:
A kolbászt vágd vékony karikákra, kevés olajon kezdd sütni, majd add hozzá az aprított vöröshagymát, és dinszteld meg. A tésztát rakd forrásban lévő vízbe, dobj hozzá sót, és főzd 8-10 perc alatt al dente állagúra. Akkor az igazi, ha nem is kemény, és nem is túl puha.
Szűrd le, és csepegtesd le, majd rendezd kevés zsiradékkal kikent tűzálló tálba. Keverd hozzá a kolbászt, majd szórd hozzá a bazsalikomot, a borsot, öntsd rá a sűrített paradicsomot, és mehet a tetejére a reszelt sajt. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 20-25 perc alatt.
Húsmentes napokra a zöldséges rakott tészta is tökéletes lehet, jó sok sajttal a tetején.
Még több recept
