Tepsiben sült kolbászos, sajtos tészta: összesütve a legfinomabb
A kolbászos, sajtos tészta izgalmas mediterrán ízesítéssel mindig jó választás.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Amikor nem akarod túlbonyolítani az ebédet, mégis laktató fogásra vágysz, a kolbászos-sajtos tésztát is vedd számításba! Készítheted durumtésztával, de kipróbálhatod teljes kiőrlésű vagy szénhidrátcsökkentett változattal is. Az alapnak a penne tökéletes választás. Feltétlenül rakd sütőbe a tésztát, hogy még ízletesebbé váljon.
Kolbászos-sajtos tészta sütve
Hozzávalók
- 40 dkg tészta
- 20 dkg füstölt kolbász
- 10 dkg sajt
- 3 evőkanál sürített paradicsom
- 2 evőkanál olaj
- 1 db vöröshagyma
- 1 teáskanál bazsalikom
- só
- bors
Elkészítés:
A kolbászt vágd vékony karikákra, kevés olajon kezdd sütni, majd add hozzá az aprított vöröshagymát, és dinszteld meg. A tésztát rakd forrásban lévő vízbe, dobj hozzá sót, és főzd 8-10 perc alatt al dente állagúra. Akkor az igazi, ha nem is kemény, és nem is túl puha.
Szűrd le, és csepegtesd le, majd rendezd kevés zsiradékkal kikent tűzálló tálba. Keverd hozzá a kolbászt, majd szórd hozzá a bazsalikomot, a borsot, öntsd rá a sűrített paradicsomot, és mehet a tetejére a reszelt sajt. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 20-25 perc alatt.
Húsmentes napokra a zöldséges rakott tészta is tökéletes lehet, jó sok sajttal a tetején.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
