Tepsiben sült kolbászos, sajtos tészta: összesütve a legfinomabb
A kolbászos, sajtos tészta izgalmas mediterrán ízesítéssel mindig jó választás.
- 3 őrjítően szexi, dús hatású frizura Brigitte Bardot-tól: a színésznő tudta, hogyan legyen bájosan kócos »
- Segíti a zsírbontást és célzottan formálja az alakot: minden, amit az elektrolipolízisről tudni kell »
- A legfurább ruhák a Golden Globe-ról: Margot Robbie úgy gondolta, hogy egy szimpla tavaszi ruha is elég lesz »
- "Lehet, hogy szűk lesz egy kicsit, de a férje majd bejáratja" - Magyar nők megrázó vallomásai a férjöltésről
- Meghan új frizurája telitalálat: az állapotos hercegné gyönyörűen fest a friss felvételen
- Varga Feri után felesége is lefogyott - Balássy Betty ennyire karcsú lett
- Az 50 évvel ezelőtti Budapestről kerültek elő fotók: nagyon más volt akkor az élet a fővárosban
- Heti horoszkóp március 1-től 7-ig: a Szűz váratlan fordulatra, a Bika jó hírre számíthat
Amikor nem akarod túlbonyolítani az ebédet, mégis laktató fogásra vágysz, a kolbászos-sajtos tésztát is vedd számításba! Készítheted durumtésztával, de kipróbálhatod teljes kiőrlésű vagy szénhidrátcsökkentett változattal is. Az alapnak a penne tökéletes választás. Feltétlenül rakd sütőbe a tésztát, hogy még ízletesebbé váljon.
Kolbászos-sajtos tészta sütve
Hozzávalók:
- 40 dkg tészta
- 20 dkg füstölt kolbász
- 10 dkg sajt
- 3 evőkanál sürített paradicsom
- 2 evőkanál olaj
- 1 db vöröshagyma
- 1 teáskanál bazsalikom
- só
- bors
Elkészítés:
A kolbászt vágd vékony karikákra, kevés olajon kezdd sütni, majd add hozzá az aprított vöröshagymát, és dinszteld meg. A tésztát rakd forrásban lévő vízbe, dobj hozzá sót, és főzd 8-10 perc alatt al dente állagúra. Akkor az igazi, ha nem is kemény, és nem is túl puha.
Szűrd le, és csepegtesd le, majd rendezd kevés zsiradékkal kikent tűzálló tálba. Keverd hozzá a kolbászt, majd szórd hozzá a bazsalikomot, a borsot, öntsd rá a sűrített paradicsomot, és mehet a tetejére a reszelt sajt. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 20-25 perc alatt.
Húsmentes napokra a zöldséges rakott tészta is tökéletes lehet, jó sok sajttal a tetején.
Még több recept
