Kínai csirkecombok air fryerben sütve: méz és szójaszósz kerül a szaftba

Az air fryerben ragacsos kínai csirkecombokat is süthetsz.

kinai air fryer csirkecomb

FeminaShop

Látogass el a
Femina Shopba!

Megnézem
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha odavagy a szaftos kínai csirkecombokért, érdemes lesz air fryerben is elkészítened őket. Most egy egészen különleges szószt mutatunk hozzá, ugyanis kóla is kerül bele, amivel az elmúlt évtizedekben nagyon szerettek főzni a kínaiak. A forró levegős sütőben a hús enyhén ropogós és tökéletesen omlós lesz.

Kínai csirkecombok ar fryerben

Hozzávalók 4 személyre

  • 8 csirkealsócomb
  • 6 evőkanál szójaszósz
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1.5 teáskanál frissen reszelt gyömbér
  • 1 evőkanál méz
  • 1 dl kóla
  • 1 evőkanál szezámmag
  • 0.5 teáskanál fahéj
Recept idők

Elkészítés:

Egy tálban keverd össze a szójaszószt a reszelt fokhagymagerezdekkel, a gyömbérrel, a fahéjjal és a mézzel. Forgasd bele a csirkecombokat, és pihentesd a hűtőben fél órát. A pácolási idő leteltével az air fryert melegítsd elő 190 fokra. A húsokat vedd ki a szójaszószos keverékből, tedd őket a készülék kosarába úgy, hogy ne fedjék egymást, és süsd tíz percig. Ha szükséges, a sütést több körben végezd.

 

Közben a visszamaradt páclevet kanalazd egy kis lábosba. Öntsd fel a kólával, forrald fel, majd vedd a lángot kicsire, és így gyönygöztesd két-három percig, hogy besűrűsödjön. A csirkecombokat kend meg az így kapott szafttal, és tedd vissza őket további hét-tíz percre az air fryerbe. Tálald szezámmaggal megszórva.

Légy szabad! - Merj szembemenni az árral!

A Femina Klub áprilisi vendége Lakatos Márk stylist, médiaszemélyiség lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az önmagunk elfogadására való törekvésről beszélget. Hogyan szembesüljünk saját korlátainkkal? Hogyan lehet feldolgozni az életünkben felmerülő elakadásokat? Miért káros, ha mindig arra fókuszálunk, hogy mindenki szeressen bennünket? Hogyan békéljünk meg saját tökéletlenségünkkel? 

Pontos részletek az estről itt olvashatók: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. április 22. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ha imádod az ázsiai ízeket, a mézes-szezámmagos csirkemellet sem hagyhatod ki.

Kép: Stanislav Ostranitsa / Getty Images

Ezt is szeretjük