Kínai csípős csirkeszárnyak otthon: így lesz finom és ragadós

A mézes-csípős csirkeszárny szezámmagosan olyan jó, mint a sarki kínai étteremben.

Kínai csípős csirkeszárnyak
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha eddig a csirke combjáért vagy melléért rajongtál, és a szárnyat mellőzted, ideje, hogy megkóstold ezt az édes-csípős, ragacsos változatot. Az utolsó falatig leszopogatod a csontról. A hozzávalókat a szupermarketekben is könnyen beszerezheted. Ha már elővetted a grillt, azon is elkészítheted, de a sütőben is fantasztikus lesz. Rizzsel vagy salátával tálald. 

Kínai csípős csirkeszárnyak

Hozzávalók

  • 12 db csirkeszárny
  • 3 evőkanál szezámolaj
  • 3 evőkanál méz
  • 3 evőkanál szójaszósz
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál ketchup
  • 1 teáskanál római kömény
  • 1 mokkáskanál bors
  • chili
  • szezámmag
Recept idők

Elkészítés:

A csirkeszárnyakat tisztítsd meg a pihéktől, a végeket vágd le, és jól mosd meg, majd itasd le róluk a nedvességet. Kicsit sózd be, és készítsd el a szószt.
Öntsd egy tálba a szezámolajat, add hozzá a mézet, a szójaszószt, a ketchupot, a zúzott fokhagymát, a köményt, a borsot és az ízlés szerinti chilit.
 

A szárnyakat rakd egy tepsibe egymás mellé, és öntsd rá a pácot. Jó alaposan forgasd össze, hogy mindenhol befedje a húst. Tedd a hűtőbe legalább négy órára, még jobb, ha egy éjszakán át pácolod. Sütés előtt szórd meg szezámmaggal, fedd le fóliával, told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg 45 perc alatt. A sütési idő vége felé vedd le a fóliát, és pirítsd meg.
Ha szereted a kínai konyhát, a csirkés, mogyorós pirított tésztát is feltétlenül próbáld ki! 

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük